找到簡單又經濟實惠的韓式粉絲食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
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這是一道簡單又快速的食譜,將牛肉末與香甜可口的醬汁一起食用!
Jeyuk Bokkeum 是一道簡單的韓國炒菜,配上甜辣的辣椒醬。
韓式牛小排,香甜嫩滑
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盡情享受韓式泡菜的美味與益處,尤其是自製泡菜。不添加任何不必要的添加劑,天然發酵的益生菌能夠保護腸道健康,乳酸菌調節腸道菌群,膳食纖維則有助於消化。 它擁有豐富而層次分明的風味:酸、辣、鮮完美融合。發酵過程中產生的乳酸帶嚟清爽的酸味,而辣椒的辣度也恰到好處。搭配大蒜、薑、蘋果和梨,口感清爽、鮮嫩多汁。它可以作為一道清爽的配菜,中和菜餚的油膩感,也可以為米飯、麵條和其他主食增添一絲風味。每一口都令人垂涎欲滴,餘韻無窮。 咀嚼時,可以感受到食材的天然甜味與發酵風味的碰撞。冷藏後口感更清爽,是日常餐點中令人愉悅和舒心的選擇。 它用途廣泛:可以生吃作配菜,可以和五花肉一起炒,可以用於部隊鍋,也可以加入泡菜湯中。加熱後,酸味會減弱,香氣會更濃鬱,因此無論是家常便飯還是盛宴,它都是一道令人愉悅的佳餚。
香煎年糕配上拉絲芝士,外層微脆,內裡煙韌彈牙。年糕帶有淡淡牛油香,配合芝士的濃郁鹹香,口感層次豐富,滋味十足。熱辣辣上枱時,芝士溶化拉絲,視覺同味覺都同樣滿足,是一道簡單又療癒的小食或配菜。