알뜰한 참기름 1티스푼 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자

상큼하고 부드러운 냉두부와 계란찜

부드러운 두부와 절인 계란 샐러드로 만든 이 요리는 겉보기에는 단순해 보이지만, 그 안에는 특별한 "의미"가 가득합니다. • 환상적인 맛의 조화: 부드러운 두부는 푸딩처럼 부드럽고 달콤하며, 달콤한 콩 향이 은은하게 풍깁니다. 절인 계란은 쫄깃하고 탄력 있으며, 달걀노른자는 농밀하고 특유의 "흐르는" 식감과 함께 독특한 짭짤한 향을 지닙니다. 부드럽고 질기며, 가볍고 진하며, 특히 풍부한 맛의 조합이 많은 사람들이 이 요리에 매료되는 비결입니다.

녹색 상추를 넣은 미트볼.

- 녹색 상추의 식이섬유는 장 연동 운동을 촉진하고 소화를 돕습니다. 동시에, 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 건강에 매우 유익합니다. - 미트볼의 단백질은 신체 세포의 중요한 구성 요소로, 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 도움이 되며, 지방은 신체에 에너지를 제공합니다. 이 요리는 고기와 채소의 조합으로 균형 잡힌 영양을 제공하여 대부분의 사람들에게 적합합니다.

향긋한 참기름 소바 면(새우, 닭고기, 오이)

오이 채의 에메랄드빛 녹색, 계란 프라이의 황금색, 새우의 하얀색이 쫄깃한 메밀 국수 위에 어우러져 있습니다. 마늘, 고춧가루, 참깨를 뜨거운 기름에 붓고 간장, 식초, 굴소스를 넣어 맛을 내고, 설탕과 소금을 넣어 섞은 후 참기름과 후추기름을 몇 방울 떨어뜨려 향을 더합니다. 빨간색, 에메랄드색, 초록색, 흰색이 뒤섞여 있고, 시큼하고 매콤하면서도 신선한 향이 혀끝에서 터져 나온다. 메밀국수는 지방이 적고 섬유질이 풍부하고, 새우는 단백질이 풍부하며, 오이는 상쾌하고 기름기를 해소해줍니다. (오이, 절인 계란 등과 섞어서 먹을 수 있는 소울소스를 만드는 법을 알아야 합니다.)

삶은 고기

삶은 돼지고기: 에너지와 영양 공급: 돼지고기는 단백질, 지방, 비타민(예: 비타민 B), 철분, 아연과 같은 미네랄이 풍부하여 일상생활에 필요한 에너지와 영양을 보충하고 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. - 신선한 맛과 소화가 잘 됨: 삶은 돼지고기는 끓는 물에 조리하여 고기의 신선한 맛을 최대한 유지합니다. 다른 기름진 조리법에 비해 소화와 흡수가 더 쉬워 다양한 연령대의 사람들에게 적합합니다. - 식단 요구 충족: 삶은 돼지고기는 간장, 다진 마늘, 참기름 등의 양념과 함께 먹을 수 있는 고전적인 요리입니다. 맛이 좋고 사람들의 미각을 만족시켜 주며, 식탁에서 흔히 볼 수 있는 별미입니다.

검은버섯(흰 등)과 중국 부추 만두

undefined

차가운 구름버섯과 양파

이 "버섯과 양파로 시원하게"는 여름에 딱 맞는 상큼하고 맛있는 냉채 요리입니다. 양파는 얇게 썰어 소금에 살짝 재워 매콤한 맛을 잡아주고 단맛도 더해줍니다. 버섯은 데친 후 차갑게 식혀 아삭하고 탱글탱글한 식감을 유지합니다. 참기름, 간장, 마늘로 양념하여 간단하지만 풍부한 향을 더합니다. 마지막으로 고수를 넣어 풍미를 더하면 요리 전체가 더욱 신선하게 느껴집니다. 완성된 요리는 신선하고 기름지지 않으며, 고소하고 은은한 단맛이 어우러져 술안주나 간식으로도 좋습니다.

얌 영양죽

얌 포리지는 쫀득하고 따뜻하며, 얌을 깍둑썰기하여 부드럽고 끈적해질 때까지 삶으면 쌀알이 은은한 약재 향으로 감싸집니다. 입안에서 부드럽고 촉촉한 식감과 함께 따뜻한 기운이 혀끝에서 위까지 퍼져 나갑니다. 살짝 달콤하게 하려면 구기자를 뿌리고, 향을 더하려면 대추야자를 몇 개 더 넣으세요. 간단하고 소박하지만 다림질하기 편하고, 아침이나 아플 때 최고의 위로가 됩니다.