매일 즐기는 건강한 참기름 약간 레시피

잡채

잡채는 당면과 야채를 볶아 만든 맛있고 약간 달콤한 한국의 인기 있는 요리입니다.

콩과 가지를 곁들인 사계절 요리.

콩(여름), 가지(여름), 당면(일반 음식), 계란 프라이(보편적)는 사계절의 재료가 모인 것을 의미하며, "함께 빛난다"는 것은 색채와 맛의 조화를 반영하며, 아름다운 의미도 가지고 있습니다.

차가운 구름버섯과 양파

이 "버섯과 양파로 시원하게"는 여름에 딱 맞는 상큼하고 맛있는 냉채 요리입니다. 양파는 얇게 썰어 소금에 살짝 재워 매콤한 맛을 잡아주고 단맛도 더해줍니다. 버섯은 데친 후 차갑게 식혀 아삭하고 탱글탱글한 식감을 유지합니다. 참기름, 간장, 마늘로 양념하여 간단하지만 풍부한 향을 더합니다. 마지막으로 고수를 넣어 풍미를 더하면 요리 전체가 더욱 신선하게 느껴집니다. 완성된 요리는 신선하고 기름지지 않으며, 고소하고 은은한 단맛이 어우러져 술안주나 간식으로도 좋습니다.

애호박과 닭고기 볶음

애호박은 여름 호박의 일종입니다. 다양한 종류의 고기와 해산물과 함께 볶을 수 있습니다. 수프 재료로 넣거나 고기와 다른 야채와 함께 구울 수도 있습니다.