鶏の足 グラムのコンフォートフードレシピ

リカリカチキンフィート

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香港風牛すね肉の調理法

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ジャックフルーツと野菜のカレースパイスと炭火焼き、村風

カンポン風ジャックフルーツカレーは、風味豊かで「手作り」の味わいです。柔らかく茹でたジャックフルーツを豆腐と鶏の足と合わせ、香り高いカレー風味のココナッツミルクソースで煮込みます。レモングラス、ガランガル、ベイリーフの香りが、ソースに風味と温かさを与え、ほんのりとしたブラウンシュガーの甘みが風味を引き立てます。

琥珀色の甘酢漬け鶏足

鶏の足を濃厚な甘酢ソースに漬け込んだものは、まるで丁寧に彫り込まれた琥珀色の塊のように、色鮮やかで生き生きとした味わいです。この甘酢は広東省で産後の女性によく使われるもので、優しく芳醇な香りが漂います。鶏の足は歯ごたえがあり、独特の甘酸っぱい風味があります。茶館で食べると、量が少ないだけでなく、信じられないほど高価で、財布が痛くなります。 ワインがあります。何かお話はありますか？

タイ風スイートチリソースをかけた鶏の足

鶏の足はコラーゲンが豊富で、皮膚や関節に良いです。