毎日にぴったりのヘルシー食用油30gレシピ
食用油30gを使った栄養満点の食事で一日をスタート。美味しくてバランスが取れていて簡単に作れます。
食用油30g を使ったレシピ
豚ヒレ肉をスライスし、醤油と片栗粉で10分ほど漬け込みます。油を熱し、豆板醤、ニンニクのみじん切り、唐辛子を炒め、スープを加えて沸騰させます。肉のスライスを加え、野菜をさっと炒めます。スープをボウルに注ぎ、ニンニクのみじん切りと唐辛子粉を加え、熱した油を注いで香りを高めます。肉は柔らかくて美味しく、スープはピリ辛でまろやかで、おかずは赤い油を吸い込みます。一口食べると熱々でさっぱりとしていて、ご飯との相性も抜群です！
ロバ皮ゼラチンをナツメ、リュウガン、クコの実と煮込んだ滋養強壮食療法のレシピです。 血液を養い、気血虚を改善します。 • ロバ皮ゼラチン：伝統的な強血薬で、コラーゲンや様々なアミノ酸が豊富に含まれており、ヘモグロビンの合成を促進し、貧血、顔色不良などの症状を改善します。 • ナツメは鉄分が豊富で、リュウガン（龍眼）はブドウ糖、鉄分、ビタミンB群を含みます。どちらも造血原料を補給し、滋養強壮効果を高めます。 • クコの実には多糖類と鉄分が含まれており、気血を調整する効果があります。この組み合わせは、滋養強壮効果を高めます。気血虚や疲労感のある方に適しています。 ロバ皮ゼラチンは甘みがあり、陰を養い、乾燥を防ぎ、陰虚による口渇や不眠を緩和します。クコの実は肝臓と腎臓を養い、精気と視力を高め、リュウガンは心臓と脾臓を養い、精神を落ち着かせ、知力を高めます。 • これら3つを組み合わせることで、陰血不足による倦怠感、めまい、不眠などの症状の改善に役立ちます。 精神を落ち着かせ、睡眠を整える • リュウガンの肉は、古来より精神を落ち着かせ、睡眠を助けるために用いられてきました。ロバ皮ゼラチンの滋養効果と相まって、心臓と脾臓の虚弱や心臓の血不足による不眠や動悸を緩和する効果があります。ストレスが多く、睡眠の質が悪い方に適しています。 4. 栄養補給と体力増強 • 原材料にはビタミン（ビタミンC、ビタミンB群など）、ミネラル（鉄、カリウム、亜鉛など）、多糖類が含まれており、体に様々な栄養素を供給します。特に、月経終了後2日目や産後の回復期の女性に適しています。 注意事項 • この食事療法は温熱性で栄養価が高いため、湿熱体質で怒りっぽい方は、口渇や便秘などの症状を避けるため、少量を摂取してください。 • ロバ皮ゼラチンは油分が多いため、脾臓や胃腸が弱く、消化機能が低下している方は、脾臓を強化する成分（ミカンの皮など）を併用するか、摂取量を減らすことをお勧めします。
酸辣椒を添えた豚肉の揚げ物には、主に栄養と味の面で以下のような利点があります。 タンパク質補給：豚肉の赤身は良質なタンパク質の重要な供給源です。タンパク質は体の組織の修復と成長を助け、正常な生理機能を維持する上で重要な役割を果たします。
「金玉葱湯」は、カボチャ、ニラ、卵で作られた食品です。その「機能」は、主に栄養価と食べやすさに反映されています。 1. ニラはβ-カロテン、ビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富で、ビタミン補給や腸の蠕動運動の促進に役立ちます。 ニラ：ビタミンB、ビタミンK、鉄、亜鉛などが含まれており、免疫力を高め、微量元素を補給するのに役立ちます。 2. 卵：良質なタンパク質、レシチン、ビタミンD、各種ミネラルの重要な供給源であり、エネルギーを供給し、体の正常な生理機能をサポートします。 この3つの材料を組み合わせることで、カボチャとニラの食物繊維と卵のタンパク質が同時に得られ、胃内容排出を遅らせ、食後の満腹感を高めることができます。主食としても、おやつとしても最適です。 3. 味と風味 甘くてねっとりとしたカボチャ、爽やかなネギの香り、そして柔らかくとろりとした卵が、濃厚な味わいと絶妙なバランスで調和しています。毎日の家庭料理や朝食として、味覚を満足させてくれます。 4. 縁起が良く、食卓に彩りを添える 「金玉満ちる」は縁起の良い言葉です。料理に使われることで、食の価値に加え、集まりや祭りなどの場に華やかな雰囲気を添え、食卓をより儀式的なものにすることができます。 このケーキの核となる機能は、食材の組み合わせを通して栄養と満腹感を提供し、美味しく縁起の良い意味合いで食体験を高めることです。実用性と面白さを兼ね備えた、家庭的な美しさです。
卵は黄金色にふっくらと揚がるまで炒め、玉ねぎは柔らかくなるまで炒めます。独特の甘い香りが漂います。この2つが溶け合い、濃厚な味わいを生み出します。卵は柔らかく滑らか、玉ねぎはシャキシャキとしていて、塩味と香ばしさが食欲をそそります。ご飯とよく合います。シンプルな材料を炒めることで、家庭的な味わいが生まれ、忘れられない一品になります。
ピーマンに肉詰めをしました。ピーマンは新鮮な果汁に包まれ、一口食べると、柔らかい肉詰めとトウモロコシの粒の甘みが混ざり合います。赤ピーマンが彩りと香りを添え、刻んだネギが爽やかさを際立たせ、ソースも絶妙です。ピリ辛で爽やかな家庭的な味わいを一口で味わえます。ご飯のお供にぴったりです！