玉ねぎ（みじん切り）で何を作る？– 試したい美味しいレシピ
玉ねぎ（みじん切り）を使ったレシピをお探しですか？家族みんなが喜ぶ、簡単で美味しいアイデアをご紹介します — 毎日の料理にぴったりです。
玉ねぎ（みじん切り） を使ったレシピ
シャクシューカは、トマトとピーマンの濃厚なソースで卵を煮込んだ、簡単でヘルシーな一品です。ニンニク、玉ねぎ、クミン、スモークパプリカで香りづけされています。仕上げにパルメザンチーズ（お好みで乾燥パセリも）をすりおろしてパンを添えると、温かくてボリューム満点で、ソースを最後まですくい上げるのにぴったりです。
韓国風牛丼は、牛ひき肉をニンニク、ショウガ、みじん切りにした玉ねぎとニンジンで炒め、醤油、ごま油、黒砂糖、甘口醤油、少量の酢を混ぜ合わせ、コーンスターチでとろみをつけた、甘辛くツヤのあるソースで味付けした、平日の夜に手軽に作れる一品です。濃厚でホッとする味わいで、ご飯にのせて食べるのがおすすめです（卵はお好みで）。
このレシピでは鶏肉、牛肉、豚肉でも大丈夫です
蒸し魚は香港の家庭料理です。新鮮で美味しい蒸し魚で、シンプルで栄養価も高いです。ニンニクと発酵黒豆を加えると、塩味と香りがさらに増します。子どもの頃、両親は私に、魚を食べると美しくなり、頭が良くなり、目が明るくなり、背が高くなるとよく言っていました。 🤣
栗煮スペアリブは秋から冬にかけての家庭料理で、栗の甘さとスペアリブの肉の風味が絶妙にマッチしています。この料理は色彩が美しく、味わいも豊かで、家族に愛される伝統的な料理です。
この伝統的なイタリアのスパゲッティボロネーゼ料理は、弾力のあるパスタと濃厚で香り豊かなボロネーゼソースの組み合わせが特徴です。みじん切りにしたニンニクと玉ねぎと一緒に炒めたミートソースに牛肉を加えて味がなじむまで炒め、ミニトマト、トマトペースト、ソースを合わせることでトマトの風味が引き立ちます。次に、新鮮なバジル、赤ワイン、オリーブオイルを加えて風味を高め、最後にバターを少し加えてソースを滑らかにします。全体的に濃厚で層状の味わいで、伝統的なイタリアの風味がたっぷりと詰まった料理で、心温まる満足感をもたらします。
軽く炙ったしっかりとしたサーモンの切り身は、心地よいパリッとした食感と、バターのような芳醇な風味を醸し出します。鮮やかな柑橘系のライムソースに、ニンニク、醤油、そしてほんのりとした蜂蜜とオイスターソースをアクセントに添え、魚を酸味、旨味、そして優しい甘みが絶妙なバランスで包み込みます。温まってとろみが増すソースはサーモンに絡みつき、輝きと風味が重なり、魚本来のコクを引き立てます。一口食べるごとに、柔らかい身、爽やかなライムの輝き、そしてほのかな甘みのコントラストが口いっぱいに広がります。エレガントでありながら心安らぐこの料理は、シンプルな食材を鮮やかで風味豊かなディナーへと昇華させています。ご飯や新鮮な野菜と合わせてお召し上がりください。
子供たちのクリスマスや感謝祭のパーティーがあるときはいつも、このホリデースープを急いで調理していました。当時は、便利さのために缶詰で配達されていました。アメリカ人の母親が作ったカボチャスープを味わって、その濃厚で甘いカボチャの風味に魅了され、絹のように滑らかで砂糖のように甘いこのカボチャスープを作ろうと密かに決意しました。
この栄養豊富で低脂肪のサラダは、体重を減らしたい私にとても適しています😅。タンパク質、野菜、炭水化物が含まれています。これをランチに食べると、脂っこくなく満腹になり、午後まで元気に過ごせます。
私の息子たちは二人とも牛のブリスケットが大好きです。以前は、牛のブリスケットを煮込むことを考えるたびに頭が痛くなりました。なぜなら、第一に、煮込むのに時間がかかり、第二に、柔らかくなるまで煮込まれないかもしれないからです。その後、圧力鍋が牛の胸肉を煮込むのに欠かせないものであることを知りました。牛の胸肉を柔らかくなるまで煮込むことができ、牛の胸肉は我が家の定番料理になりました。牛バラ肉のカレーを柔らかく、カレー風味に仕上げる秘訣は、二度煮込むこと。