Memasak dengan garam 5g tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Nasi gorengnya berwarna keemasan dan penuh dengan wajan. Cocok untuk makan siang
Sayap ayam panggang rasa bawang putih yang akan selalu dibeli oleh "pecinta daging" saya sudah hadir! Bawang putih cincang dibalut bumbu rahasia untuk memijat sayap ayam sepanjang malam, dan berubah menjadi bom emas di dalam oven. Gigit saja, kulitnya yang renyah berderak, aroma bawang putih meledak di ujung lidah, dan kuahnya yang lembut mengalir keluar. Rasa ini akan membuat makanan yang dibeli di luar terasa seperti sampah dalam sedetik!
~~Ketika saya menyiapkan resep roti kukus, saya merasa gugup - meskipun saya memiliki sertifikat koki dim sum, apakah saya benar-benar dapat mengajari Anda cara membuat roti kukus? Baru setelah saya minum tiga mangkuk anggur dan menyanyikan "Courage" dengan keras, saya tiba-tiba menyadari: kenikmatan makanan adalah mencobanya sendiri! Bagaimanapun, roti kukus buatan sendiri adalah tentang bau kembang api, dan Anda tidak akan berpartisipasi dalam kompetisi, jadi mengapa repot-repot? ~~Faktanya, setiap kali saya melihat roti kukus yang baru saja keluar dari panci, roti itu berwarna putih dan montok, dan kulitnya yang tipis serta isinya yang besar penuh dengan aroma segar. Bahkan anak-anak di lingkungan sekitar mengejar saya dan mengatakan mereka ingin belajar dari saya! Dengan bantuan anggur ini dan antusiasme anak-anak, saya akan menyajikan tutorial panas mengepul di sini ~ Jika belum sempurna, saya harap teman-teman dapur Anda bersabar! Resep ini menghasilkan 16.
Saat Anda menggigitnya, potongan daging yang lembut terbungkus dalam jus tomat asam manis yang menggugah selera, dan sup yang kaya dan lembut terbungkus dalam aroma daging, mekar di ujung lidah Anda, yang tidak hanya mempertahankan kesegaran dan kesegaran daging, tetapi juga menyerap aroma buah tomat yang menyegarkan. Supnya lezat dan lembut, dan setiap gigitan memuaskan selera Anda. Setelah semangkuk sup, kehangatan menyebar dari dasar perut Anda ke seluruh tubuh Anda, membuat Anda merasa sembuh.
Daging cincang yang lembut ditumis hingga gosong dan harum, lalu dipadukan dengan tahu kering yang asin, harum, dan padat. Keduanya ditumis dengan cepat di atas api besar dan dibaluri saus yang kental. Rasanya gurih, asin, segar, dan sedikit pedas, cocok disajikan dengan nasi. Ini adalah hidangan cepat saji yang sederhana namun membuat ketagihan.
Rasa pedas lengkuas yang unik, manisnya bawang bombay, dan kelembutan daging ayam bertulang berpadu sempurna. Lengkuas meningkatkan rasa dan kesegarannya, sementara bawang bombay digoreng hingga agak gosong untuk mengeluarkan aroma yang kuat. Disandingkan dengan ayam goreng, ayam akan menyerap sari lengkuas dan bawang bombay, dengan rasa yang kuat. Setiap gigitan penuh dengan kesegaran dan aroma, yang merupakan aftertaste yang tak ada habisnya.
Tumis kacang dengan daging cincang adalah hidangan yang cocok untuk disantap dengan nasi. Tampilannya sangat menarik, dengan kacang hijau mengilap dan daging cincang berwarna cokelat, warna kontrasnya mencolok dan memancarkan kilau yang memikat. Dari segi nilai gizi, kacang kaya akan vitamin dan serat makanan, sedangkan daging cincang kaya akan protein. Kombinasi keduanya bergizi dan dapat menyediakan berbagai nutrisi penting bagi tubuh manusia. Bagi para pelajar yang suka makanan pedas, bisa menambahkan cabai~😀
Salad kentang dengan bacon adalah perpaduan yang menyenangkan di ujung lidah Anda. Kentang tumbuk yang lembut dan kenyal menyerap aroma bacon, dan bacon serta kentang tumbuk yang padat saling melengkapi. Tambahkan saus salad susu yang kaya, dan Anda akan merasakan rasa asin, menyegarkan, dan lembut. Setiap sendoknya penuh kejutan dan membuat orang memiliki rasa yang tak ada habisnya.
Daging sapinya digoreng hingga harum, bawang bombaynya digoreng hingga lembut dan empuk, rasanya sungguh lezat!
Saya paling suka membuat adonan dengan kadar cairan tinggi, terutama untuk roti—teksturnya selembut anak domba. (Saya menggunakan 625 gram tepung untuk membuat 14 roti.) Aroma saat memanggang sulit disembunyikan, sampai tetangga sering datang mengetuk untuk bertanya kapan rotinya bisa dimakan. (Lain kali saya akan coba versi dengan mentega.) Saya lebih suka roti asin, jadi gula sedikit, garam agak banyak.
Rasa dan aroma hidangan ini harmonis dengan lapisan yang berbeda. Jagung yang lembut dan lengket memiliki rasa manis alami, daging potong dadu yang padat terbungkus dalam aroma saus, dan paprika hijau dan merah yang renyah dan lembut menyembunyikan sedikit rasa pedas atau manis. Setiap gigitan, pertama paprika yang menyegarkan menggugah selera Anda, lalu jagung manis, dan terakhir daging potong dadu yang lembut. Rasa yang renyah, lembut, segar, manis, dan sedikit pedas bertahan di mulut Anda, membuatnya hidup dan nyaman, seperti puisi kecil dengan kembang api~ Dari segi warna, ini adalah tabrakan yang hidup - biji jagung yang keemasan dan montok seperti sinar matahari yang tersebar, dan paprika hijau zamrud terlihat bening setelah hujan.
Ayamnya renyah, empuk dan juicy, manis dan lezat
Satu gigitan saja sudah sangat lezat, Anda bisa menghabiskan setengah piring sekaligus! Caranya juga sangat mudah, cukup cuci, rebus, rebus, dan selesai dalam beberapa langkah. Aroma rebusan terbungkus dalam telur yang kenyal, kecap asin menambah kesegaran, saus tiram menambah keharuman, dan kelima rempah menambah cita rasa. Rasanya lezat dan membuat ketagihan. Sangat cocok sebagai camilan atau dengan nasi. Bahkan seorang pemula di dapur dapat dengan mudah menirunya. Siapa pun yang membuatnya akan menyukainya. Ini adalah hidangan yang lezat dan cepat~
Mencampur telinga babi dingin dengan mentimun merupakan kombinasi yang kreatif. • Rasa yang lebih kaya: Mentimun yang segar dan renyah sangat kontras dengan telinga babi yang elastis. Anda dapat merasakan dua rasa yang berbeda secara bersamaan dengan satu gigitan, membuat mengunyah lebih menyenangkan. • Rasa yang seimbang: Telinga babi dingin biasanya memiliki rasa yang kuat seperti asin dan pedas, sedangkan aroma dan sedikit rasa manis dari mentimun dapat menetralkan rasa berminyak, membuat rasa keseluruhan lebih menyegarkan dan tidak berminyak. • Komplementaritas nutrisi: Telinga babi kaya akan kolagen dan protein, sedangkan mentimun mengandung vitamin C, serat makanan, dll. Kombinasi keduanya dapat membuat asupan nutrisi lebih seimbang. • Lebih mudah dimakan: Menggunakan mentimun sebagai "wadah", Anda dapat makan langsung dengan tangan, menghindari ketidaknyamanan mengambil dengan sumpit, dan juga lebih bersih dan lebih higienis. Kombinasi ini tidak hanya mempertahankan karakteristik keduanya, tetapi juga saling menyempurnakan. Ini adalah cara makan yang sangat pintar.