Sedang mencari resep dengan telur asin (cincang)? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Cuci bersih dan potong paprika hijau menjadi potongan-potongan kecil, potong ham menjadi potongan-potongan kecil, kocok telur dan tumis hingga menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang, masukkan paprika hijau dan tumis hingga setengah lunak, masukkan ham dan tumis hingga harum, tuang telur, tambahkan garam dan sedikit kecap asin untuk membumbui, tumis dengan cepat dan merata. Warnanya cerah, paprika hijau sedikit pedas, hamnya asin dan harum, dan telurnya empuk dan lembut. Cocok untuk nasi dan cepat dan mudah.
Sup beraroma ini dimasak dengan telur asin dan telur abad, memberikan rasa yang kaya dan istimewa pada resep ini!
Resep telur kukus ini dimodifikasi dengan menambahkan lobak Cina yang diawetkan untuk menambah lebih banyak rasa dan tekstur pada hidangan telur kukus khas Anda!
Lumpia sayur warna-warni, dengan rasa telur sebagai dasarnya, dibungkus dengan brokoli segar dan cabai merah cincang, dipotong kecil-kecil dan dibentuk seperti bunga di sekeliling mangkuk saus cocolan. Saat Anda menggigitnya, telurnya lembut dan empuk, dan sayurannya menyegarkan. Celupkan ke dalam saus asam pedas, dan lapisan-lapisannya akan pecah, visual dan rasanya menyatu, dan Anda akan jatuh cinta dengan kesegaran ini dalam satu gigitan!
Telur yang harum dan berkilau keemasan dibalut saus yang kaya rasa, lalu ditumis dengan potongan daging perut babi yang empuk. Aroma telur yang lembut menyelimuti kelembutan daging, dan aroma gosong yang samar membuat orang ingin meneteskan air liur. Setiap gigitannya memiliki kelembutan telur dan kekenyalan daging, asin, segar, dan sedikit pedas, sempurna dengan nasi.
Ini adalah semangkuk nasi aromatik dan penuh rasa dengan saus buatan sendiri yang pasti patut dicoba!
undefined
Telur kukus dengan daging babi cincang merupakan hidangan rumahan klasik Hong Kong dengan rasa yang lembut dan halus, memadukan aroma telur dan kelezatan daging babi. Tekstur telur kukusnya selembut tahu dan lumer di mulut, sedangkan daging babi cincang menghadirkan aroma daging yang kaya dan sedikit kekenyalan, menambah lapisan tekstur pada keseluruhan hidangan. Hidangan ini sederhana namun lezat. Proses pengukusan mempertahankan rasa asli bahan-bahannya. Dipadukan dengan kecap asin dan daun bawang cincang, hidangan ini menonjolkan aromanya dan sangat lezat. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk di meja makan keluarga. Hidangan hangat khas Hong Kong ini penuh dengan cita rasa rumahan.
Kukus Sawi Putih Gulung dengan Daging Cincang menghadirkan kombinasi tekstur yang memikat: lapisan sawi putih lembut membungkus daging cincang berbumbu yang gurih dan sedikit beraroma jahe serta bawang putih. Kukusan singkat menjaga kesegaran sayur sekaligus membuat isian daging tetap juicy. Hidangan ini sehat dan ringan, cocok sebagai lauk harian; namun memerlukan ketelitian saat merendam sawi agar gulungan tidak mudah terlepas, serta waktu kukus yang pas agar daging matang sempurna tanpa mengering.