Resep melon berbulu 600g Hemat – Hemat Uang, Makan Enak
Memasak dengan melon berbulu 600g tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Resep dengan melon berbulu 600g
sup pare, kerang, biji coix, tulang kipas babi, supnya berwarna putih susu dan bening, pare, kerang emas, dan biji coix berwarna putih susu yang cerah menjulang di dalam sup tulang, dan ditaburi sedikit daun bawang cincang hijau, penampilannya lembut dan elegan. Tulang kipas babi membuat sup tulang yang lembut, yang kaya akan kalsium; dengan pare yang meningkatkan diuresis dan pembengkakan, biji coix yang menghilangkan kelembapan dan kerang yang meningkatkan kesegaran, nutrisinya saling melengkapi, bergizi dan menyegarkan, seteguk sup hangat, menyehatkan tubuh dan pikiran. ~ Biji coix sedikit dingin di alam, dan memasaknya secara langsung mungkin tidak terlalu ramah bagi orang dengan limpa dan lambung yang lemah. Setelah digoreng, dapat mengurangi dingin dan menjadi lebih lembut. Biji coix goreng memiliki efek yang lebih menonjol dalam memperkuat limpa dan menghilangkan kelembapan, yang cocok untuk orang dengan kelembapan berat dan limpa serta lambung yang lemah, seperti mereka yang rentan terhadap perut kembung dan lapisan lidah yang tebal dan berminyak. ~ Jika Anda rentan terhadap rasa marah, mulut kering dan mulut pahit, atau memiliki gejala panas lembap seperti sembelit dan jerawat, efek membersihkan panas dan menghilangkan kelembapan dari biji coix mentah lebih kuat, dan lebih cocok untuk dimasak langsung.
Tumis daging sapi dengan kecambah melon merupakan hidangan bergizi. Daging sapi merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting. Daging sapi mengandung berbagai asam amino esensial bagi tubuh manusia. Komposisinya mendekati komposisi tubuh manusia dan mudah diserap serta dimanfaatkan oleh tubuh manusia. Daging sapi dapat menyediakan bahan baku penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan fungsi normal jaringan dan organ. : Kecambah melon kaya akan berbagai vitamin, seperti vitamin C yang memiliki efek antioksidan, dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan penyerapan zat besi; daging sapi juga mengandung vitamin B yang berperan dalam metabolisme tubuh dan bermanfaat bagi kesehatan sistem saraf dan sistem pencernaan.
Sup pare sebenarnya adalah hidangan rumahan. Setiap rumah tangga tahu cara membuat sup ini. Pare dapat menghilangkan panas dan melembabkan tubuh. Sup yang dibuat dari pare rasanya manis dan lezat. Sup ini paling cocok untuk kedua putra saya yang menderita sengatan panas.
Potongan lembut melon berbulu yang sudah dikupas ditumis dengan udang kering yang sudah dihidrasi ulang, bawang putih, jahe, dan bawang merah, direbus dalam cairan rendaman udang, kemudian diaduk dengan seledri Cina dan disempurnakan dengan saus tiram dan garam untuk menjadi lauk yang gurih dan kaya akan umami.
undefined
Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.
Tumis iga babi dengan pare adalah masakan iga babi yang dipotong dan dimarinasi dengan tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan bumbu aromatik (bawang putih & jahe), lalu ditumis hingga empuk. Setelah itu dicampur dengan pare yang telah direndam dan dimasak bersama garam, gula, dan kaldu ayam hingga meresap, menghasilkan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit yang khas.