Memasak dengan melon berbulu 600g tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Pare terasa lembut dan berair, sementara udang kering dan kerang dipadukan untuk menciptakan kaldu yang kaya, gurih, dan sedikit manis. Seteguk kaldu menyegarkan ini mengalir melalui tenggorokan dan hati Anda. Daun ketumbar menambahkan sentuhan rasa, membuatnya menyegarkan sekaligus menggugah selera. Pare meningkatkan diuresis dan mengurangi pembengkakan, menjadikannya minuman musim panas yang sempurna. Udang kering dan kerang juga kaya akan kalsium dan elemen, menjadikannya pilihan yang tepat untuk lansia maupun anak-anak. Bahan sederhana ini menciptakan sup rumahan yang lezat yang membuat Anda merasa segar dan rileks. Ini adalah "sup keluarga" yang menghangatkan hati dan bergizi!
Irisan winter melon lembut menjadi alas yang menyelimuti daging udang cincang, harum dan juicy. Sentuhan bumbu ringan menciptakan harmoni rasa alami—manis dan gurih, berpadu dalam kehangatan uap kukus. Dipermanis kilau saus harum hingga meresap, lalu diberi semburat aroma daun bawang segar—setiap suap menghadirkan inti kelembutan dan kelezatan seimbang, elegan dan mengundang selera.
Hidangan ini adalah makanan lezat klasik yang populer di seluruh Tiongkok. Labu air menyerap rasa gurih dari sawi asin, jamur shiitake, dan daging babi, menghasilkan rasa yang lembut dan manis! Aroma asin sawi asin, kesegaran jamur shiitake yang kaya, dan aroma harum daun bawang tumis semuanya meresap ke dalam labu air! Rasanya menyegarkan dan tidak berminyak, meleleh di mulut—setiap gigitan adalah kejutan yang menyenangkan!
Potongan lembut melon berbulu yang sudah dikupas ditumis dengan udang kering yang sudah dihidrasi ulang, bawang putih, jahe, dan bawang merah, direbus dalam cairan rendaman udang, kemudian diaduk dengan seledri Cina dan disempurnakan dengan saus tiram dan garam untuk menjadi lauk yang gurih dan kaya akan umami.
Pare merupakan bahan yang baik untuk musim panas, tetapi jika cuaca sedang sangat panas, cobalah sup ini, manis dan harum, sangat lezat!
undefined
Sup bening nan hangat dengan potongan melon musim dingin yang lembut, berpadu dengan daging babi yang gurih dan telur yang menambah rasa lembut. Aroma jahe segar dan udang kering memberikan kedalaman rasa umami yang khas, sementara seledri dan daun bawang segar menghadirkan sentuhan harum yang menyegarkan. Hidangan sederhana ini menghadirkan kehangatan dan kenyamanan, cocok untuk disantap bersama keluarga.