Resep bawang putih (cincang) Terbaik untuk Masakan Sehari-hari
Manfaatkan bawang putih (cincang) sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.
Resep dengan bawang putih (cincang)
Jika Anda menyukai kacang hitam dan bawang putih, nasi ini tidak akan mengecewakan Anda. Bawang putih yang beraroma dan kacang hitam yang difermentasi, dipadukan dengan daging babi yang sangat gemuk dan rendah lemak, akan membuat Anda menghabiskan tiga mangkuk hidangan ini sebelum Anda menyadarinya.
Dalam sesi pelatihan Pengobatan Tradisional Tiongkok "Obat dan Makanan Memiliki Asal yang Sama" (Pengobatan dan Makanan Tiongkok), instruktur secara khusus menyebutkan bahwa "Sup Bunga Pitaya" adalah sup khas musim panas Kanton! (Baru melalui pelatihan tersebut saya mengetahui bahwa "Bunga Pitaya" sebenarnya adalah bunga buah naga.) Bunga Pitaya sendiri dapat meredakan panas dan melembapkan paru-paru, bertindak seperti "AC" untuk saluran pernapasan Anda. Minum sup ini dapat sangat meredakan batuk kering di musim panas. Tulang babi mengisi kembali kalsium dan protein, dan dengan tingkat aktivitas harian kita yang tinggi, minum sup ini dapat meningkatkan energi kita. Karoten, yang dikenal sebagai "ginseng kecil", kaya akan vitamin A, yang dapat meredakan mata kering dan mencerahkan kulit. Biji aprikot dan buah ara melembapkan paru-paru, meredakan batuk, dan membantu pencernaan. Setelah menyantap hidangan hot pot barbekyu yang berat, semangkuk sup ini juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan perut. Sup musim panas ini dapat meredakan panas dan melembapkan kekeringan, sekaligus menutrisi tubuh, sehingga cocok untuk seluruh keluarga. Mereka yang menghargai kehidupan dan menghargai "sigh" (kenikmatan) hidup pasti harus mencoba sup musim panas ini!
"Nasi Babi Bawang Putih" ini merupakan hidangan rumahan sederhana dan lezat yang dapat dibuat dalam satu panci, menghemat waktu dan lezat! Daging babinya empuk dan beraroma bawang putih, dimasak bersama nasi, setiap gigitannya penuh dengan cita rasa yang kaya. Baik saat hari kerja yang sibuk atau di akhir pekan saat Anda ingin menyantap sesuatu yang lezat, hidangan ini adalah pilihan yang tepat dan dapat memuaskan seluruh keluarga!
Sayuran yang berwarna-warni, bergizi dan cantik! Bawang bombay dan paprika merah terasa sangat lezat jika dipadukan, dan kecambah merupakan sayuran yang cepat matang dan renyah. Meskipun rasanya agak amis, menambahkan sedikit gula akan menjadikannya hidangan lezat.
Ikan kukus merupakan hidangan rumahan di Hong Kong. Ikan kukus ini segar dan lezat, sederhana, dan bergizi. Menambahkan bawang putih dan kacang hitam yang difermentasi akan membuatnya semakin asin dan harum. Ketika saya masih kecil, orang tua saya sering mengatakan kepada saya bahwa memakan ikan akan membuat saya cantik, pintar, memiliki mata yang cerah, dan membantu saya tumbuh lebih tinggi. 🤣
Daging babi panggang memiliki jumlah lemak dan daging tanpa lemak yang pas, dan dagingnya empuk. Potong daging babi panggang menjadi irisan tipis dan goreng. Dagingnya harum tetapi tidak berminyak, dan lembut tetapi tidak rapuh. Hidangan ini direndam dengan bumbu kering (garam, bubuk lima rempah, lada hitam, dan bubuk bawang putih), yang dapat mengeluarkan rasa asli daging. Tidak akan ada air yang meluap saat menggoreng atau memasak, dan aroma wajan akan lebih terasa.
Bayangkan wajan panas mengepul tiba di meja Anda — udara dipenuhi desisan dan kehangatan. Di tengahnya, gumpalan nasi pulen bersarang di bawah lelehan mentega, sementara irisan tipis daging sapi mulai gosong dan menjadi karamel di tepinya. Saat diaduk, butiran nasi diselimuti saus gurih yang mengilap, bercampur dengan semburan jagung manis dan renyahnya daun bawang. Hasilnya adalah hidangan yang mengenyangkan dan menenangkan yang berderak karena panas — daging sapi asap, nasi bermentega, dan lada harum berpadu menjadi harmoni yang memuaskan. Sempurna untuk makan malam cepat di hari kerja yang tetap terasa nikmat dan menyenangkan, hidangan sederhana ini dengan presentasi dramatis yang menghangatkan dari wajan.
Berani dan tak terduga — salad telur abad ini menyapa indra Anda dengan potongan telur awetan yang mengkilap, putih telurnya yang transparan seperti jeli berkilauan di sekitar kuning telur yang lembut dan kaya rasa. Saus bawang putih, herba, dan sedikit asam serta rempah yang cerah dan gurih memberikan sentuhan segar, menembus intensitas kuning telur yang lembut dan memberikan keseimbangan yang hidup pada hidangan ini. Setiap gigitan menawarkan kontras yang memukau: "putih telur" yang kenyal dan kenyal, kuning telur yang lembut seperti sutra, aroma bawang putih dan cabai yang menyengat, serta sedikit aroma herba yang menyegarkan. Disajikan dingin, salad ini sekaligus eksotis dan menenangkan — sempurna sebagai hidangan pembuka yang elegan, hidangan pendamping yang berani, atau suguhan unik bagi mereka yang siap menjelajahi cita rasa tradisional Tiongkok dengan sentuhan modern.
undefined
Telur kukus dengan daging babi cincang merupakan hidangan rumahan klasik Hong Kong dengan rasa yang lembut dan halus, memadukan aroma telur dan kelezatan daging babi. Tekstur telur kukusnya selembut tahu dan lumer di mulut, sedangkan daging babi cincang menghadirkan aroma daging yang kaya dan sedikit kekenyalan, menambah lapisan tekstur pada keseluruhan hidangan. Hidangan ini sederhana namun lezat. Proses pengukusan mempertahankan rasa asli bahan-bahannya. Dipadukan dengan kecap asin dan daun bawang cincang, hidangan ini menonjolkan aromanya dan sangat lezat. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk di meja makan keluarga. Hidangan hangat khas Hong Kong ini penuh dengan cita rasa rumahan.
Kerang itu besar, segar dan lezat, dan setiap gigitannya menyegarkan dan manis. Bawang putih cincang semakin meningkatkan cita rasa makanan laut. Bihun menyatukan semua rasa dan menjadi inti sari 😅
Anak laki-laki tertua saya sedang sakit. Dia tidak suka bubur, tetapi tenggorokannya kering dan dia tidak mau makan, jadi saya biasanya memasak makaroni ini. Pertama, masak dasar sup dengan kerang kering, lalu tambahkan sayuran dan daging cincang kesukaan Anda. Sup ini bergizi, lezat, dan mudah dicerna.