Vous cherchez des recettes avec Une pincée de poivre ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.
La soupe dorée est riche et moelleuse, le taro est fondant et gluant, les côtes sont tendres et parfumées, et les baies de goji et l'oignon vert haché apportent couleur et parfum. Une bouchée de soupe et une bouchée d'ingrédients réchauffent le corps et le cœur, et la sensation apaisante des délices maison est omniprésente.
Les rouleaux blancs de jade sont enveloppés de feuilles de chou et cuits à la vapeur à la perfection. Les feuilles sont d'un blanc translucide aux bords vert émeraude. On les nappe de soupe rouge doré, puis on les râpe avec des oignons nouveaux et des poivrons rouges. Frais et moelleux, ils révèlent un mélange exquis de viande et de légumes en une seule bouchée.
- Calcium : Le tofu est une bonne source de calcium. Le cuisiner avec une soupe de poisson peut contribuer à un apport supplémentaire en calcium et est bénéfique pour la santé osseuse. - Vitamines et minéraux : Le poisson contient de la vitamine D, des vitamines B, etc. Il peut également apporter des minéraux comme le potassium et le phosphore, contribuant ainsi à un meilleur équilibre nutritionnel.
Un plat typique et savoureux du Hunan, à la couleur rouge brillante et au parfum épicé qui ouvre l'appétit. Parfait pour les repas en famille. Préparé avec une tête de poisson fraîche, cuite à la vapeur avec du piment haché, de l’ail et du gingembre, puis garni de ciboule et d’un filet d’huile chaude pour un arôme irrésistible. Le poisson est tendre, relevé d’un piquant agréable, évoquant les saveurs de la cuisine maternelle et la chaleur de la table familiale — un plat à partager avec ceux qu’on aime.