Recettes saines avec jambon pour tous les jours

Faites le plein d’énergie avec des repas nutritifs à base de jambon. Savoureux, équilibrés et faciles à préparer.

Recettes avec jambon

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Melon d'hiver braisé avec tofu et poitrine de porc grillée

Le melon d'hiver braisé avec de la poitrine de porc et du tofu est un délicieux plat fait maison. Le steak de jambon frit doré (probablement de la poitrine de porc) est mijoté avec du melon d'hiver, du tofu, des champignons et d'autres ingrédients, et assaisonné avec de l'ail, des échalotes, des oignons verts, des tranches de gingembre, etc. Enfin, il est assaisonné avec de la sauce aux huîtres, de la sauce soja noire et du sucre, mijoté jusqu'à ce que les saveurs soient absorbées, et épaissi avec de l'eau de fécule de maïs. Il a un goût riche et une saveur délicieuse.

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Avocat et prosciutto sur pain au levain

C'est une idée de brunch créative qui ne ressemble à aucun autre plat de brunch typique !

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Soupe d'os de porc aux haricots mungo et aux algues

La soupe aux algues et aux haricots mungo a des effets détoxifiants, apaisants, favorisant la diurèse et hydratants pour la peau. Elle est particulièrement adaptée à la consommation estivale. De plus, l'iode contenu dans les algues contribue à prévenir l'hyperthyroïdie.

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Délice simple aux macaronis et au jambon

Un plat rapide et réconfortant, alliant des macaronis tendres à du jambon savoureux dans une soupe de tomates chaude et savoureuse. Parfait pour un repas convivial !