Cuisiner avec tofu mou ne doit pas coûter cher. Essayez ces recettes bon marché, savoureuses et rassasiantes.
Cette soupe savoureuse est cuisinée avec des œufs salés et des œufs centenaires, donnant une saveur riche et particulière à cette recette !
L'œuf cuit à la vapeur avec du porc haché est un plat classique cuisiné maison de style hongkongais au goût tendre et délicat, alliant le parfum de l'œuf et la saveur délicieuse du porc. La texture de l'œuf cuit à la vapeur est aussi douce que celle du tofu et fond dans la bouche, tandis que le porc haché apporte un riche arôme de viande et une légère mastication, ajoutant une couche de texture à l'ensemble du plat. Ce plat est simple mais délicieux. Le processus de cuisson à la vapeur préserve la saveur originale des ingrédients. Associé à la sauce soja et aux oignons verts hachés, il met en valeur l'arôme et met l'eau à la bouche. Il est très approprié qu'il soit servi avec du riz blanc ou en accompagnement sur la table familiale. C'est un plat chaleureux de style Hong Kong plein de saveurs maison.
Ce plat est composé de moules tendres et juteuses, associées au piquant frais des poivrons verts et rouges et au riche arôme du tofu.