Ideas de recetas con perlas de sagú – Comidas familiares fáciles
Encuentra recetas fáciles y asequibles con perlas de sagú. Geniales para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas.
Recetas con perlas de sagú
Disfrute de una baguette crujiente rellena de atún sabroso, cebolla picada y mayonesa cremosa: ¡un bocadillo simple pero delicioso!
El pempek es una comida típica de Palembang, en el sur de Sumatra, que se elabora con harina de sagú, caballa o camarones.
La okra es una verdura verde que no a todos les gusta, pero que tiene extraordinarios beneficios para la salud. Es una verdura rica en vitamina C, antioxidantes y otros minerales.
Las gachas de coco con boniato morado y perlas de sagú ofrecen un interesante contraste de texturas: puré de boniato morado combinado con suaves trozos de boniato y perlas de sagú masticables, todo ello mezclado en una salsa de leche de coco espesa, cremosa y ligeramente dulce. Su brillante color morado le da un toque visual atractivo, mientras que su aroma agridulce resulta delicioso; este plato es perfecto para disfrutar caliente en el desayuno o frío como refrigerio refrescante. Sin embargo, hay que tener cuidado al cocinar para evitar que la leche de coco se separe y el sagú se cocine uniformemente, y para evitar que el boniato quede pastoso y pierda su textura contrastante.