¿No sabes qué hacer con perla de sagú? Prueba estas recetas rápidas, saludables y que a todos les encantarán.
Disfrute de una baguette crujiente rellena de atún sabroso, cebolla picada y mayonesa cremosa: ¡un bocadillo simple pero delicioso!
Las gachas de coco con boniato morado y perlas de sagú ofrecen un interesante contraste de texturas: puré de boniato morado combinado con suaves trozos de boniato y perlas de sagú masticables, todo ello mezclado en una salsa de leche de coco espesa, cremosa y ligeramente dulce. Su brillante color morado le da un toque visual atractivo, mientras que su aroma agridulce resulta delicioso; este plato es perfecto para disfrutar caliente en el desayuno o frío como refrigerio refrescante. Sin embargo, hay que tener cuidado al cocinar para evitar que la leche de coco se separe y el sagú se cocine uniformemente, y para evitar que el boniato quede pastoso y pierda su textura contrastante.