Leckere Feige-Rezepte für heute Abend
Probiere etwas Neues mit Feige – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.
Rezepte mit Feige
Das feste Meereskokos-Gelee ist klar wie Bernstein, die eingegossene Kokosmilch verläuft sanft wie ziehende Wolken. Ein kleiner Schluck genügt, und das feine Kokosaroma breitet sich auf der Zunge aus, während die Kühle sich langsam im Hals verteilt – süß, aber nicht schwer, herrlich erfrischend! Ein Genuss fürs Auge und den Gaumen, den man nicht verpassen darf 😋. Zuckerrohrwurzel wirkt hitzelindernd und harntreibend; Chrysanthemen und Mönchsfrucht entgiften und stärken die Augen; Meereskokos befeuchtet die Lunge und nährt das Yin; Schneebirne stillt den Durst. Zusammen gekocht als „Schnee-Birnen-Dessert“ hilft es, Hitze zu lindern, den Körper zu befeuchten und Sommerdurst zu stillen. Hinweis: Da einige Zutaten kühlend wirken, sollten Schwangere und Personen mit Kälteempfindlichkeit vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.
Während einer Schulung zum Thema „Medizin und Essen haben denselben Ursprung“ der Traditionellen Chinesischen Medizin (Chinesische Medizin und Essen) erwähnte der Kursleiter ausdrücklich, dass die „Pitaya-Blütensuppe“ eine typische kantonesische Sommersuppe ist! (Erst durch die Schulung erfuhr ich, dass die „Pitaya-Blüte“ eigentlich die Blüte der Drachenfrucht ist.) Die Pitaya-Blüte selbst lindert Hitze und befeuchtet die Lunge – sie wirkt wie eine kühlende Klimaanlage für die Atemwege. Diese Suppe kann im Sommer bei trockenem Husten unglaublich wohltuend sein. Schweineknochen liefern Kalzium und Protein, und da wir aktiv sind, kann uns diese Suppe mehr Energie geben. Carotin, auch bekannt als „kleiner Ginseng“, ist reich an Vitamin A, das trockene Augen lindern und die Haut aufhellen kann. Aprikosenkerne und Feigen befeuchten die Lunge, lindern Husten und fördern die Verdauung. Nach einem kräftigen Grillgericht kann eine Schüssel dieser Suppe auch Magenbeschwerden lindern. Diese Sommersuppe lindert Hitze und spendet Feuchtigkeit, während sie gleichzeitig den Körper nährt und somit für die ganze Familie geeignet ist. Wer das Leben schätzt und den „Seufzer“ (Genuss) des Lebens schätzt, sollte diese Sommersuppe unbedingt probieren!
Apfel-Birnen-Tee ist ein traditioneller chinesischer Früchtetee aus Äpfeln, Birnen und anderen Zutaten. Er befeuchtet den Hals und lindert Hitze. Außerdem schmeckt er süß und eignet sich daher auch für die Trockenzeit.
Diese Suppe ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Je nach persönlicher Vorliebe ist frischer Speck mit magerem Fleisch frischer und leckerer
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Birnen- und Schneepilz haben zahlreiche Vorteile, darunter die Befeuchtung der Lunge und Linderung von Husten, die Pflege der Haut und Linderung von Trockenheit, die Regulierung des Immunsystems und die Förderung der Darmgesundheit. Sie eignen sich ideal für den Jahreszeitenwechsel, um Atembeschwerden, Yin-Mangel und Hautprobleme zu lindern.