Black Diamond Sea Coconut und Pear Cream zum Klären von Hitze und Entgiften


Black Diamond Sea Coconut und Pear Cream zum Klären von Hitze und Entgiften
Black Diamond Sea Coconut und Pear Cream zum Klären von Hitze und Entgiften

Das feste Meereskokos-Gelee ist klar wie Bernstein, die eingegossene Kokosmilch verläuft sanft wie ziehende Wolken. Ein kleiner Schluck genügt, und das feine Kokosaroma breitet sich auf der Zunge aus, während die Kühle sich langsam im Hals verteilt – süß, aber nicht schwer, herrlich erfrischend! Ein Genuss fürs Auge und den Gaumen, den man nicht verpassen darf 😋. Zuckerrohrwurzel wirkt hitzelindernd und harntreibend; Chrysanthemen und Mönchsfrucht entgiften und stärken die Augen; Meereskokos befeuchtet die Lunge und nährt das Yin; Schneebirne stillt den Durst. Zusammen gekocht als „Schnee-Birnen-Dessert“ hilft es, Hitze zu lindern, den Körper zu befeuchten und Sommerdurst zu stillen. Hinweis: Da einige Zutaten kühlend wirken, sollten Schwangere und Personen mit Kälteempfindlichkeit vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.

Zutaten

Schritte

  1. Zunächst Meereskokosnuss, Bambuszuckerrohr, Imperatawurzel, Chrysanthemen, Kandiszucker und Feigen entsprechend der Menge abwiegen und alle Zutaten für die spätere Verwendung bereitstellen.
    Zunächst Meereskokosnuss, Bambuszuckerrohr, Imperatawurzel, Chrysanthemen, Kandiszucker und Feigen entsprechend der Menge abwiegen und alle Zutaten für die spätere Verwendung bereitstellen.
  2. Alle Zutaten reinigen.
    Alle Zutaten reinigen.
  3. Schrubben Sie die Oberfläche der Birne mit Salz und schneiden Sie sie in Stücke ~ (Insgeheim mag ich besonders das Gefühl, Birnen und Äpfel zu schälen. Jedes Mal, wenn es mir gelingt, verspüre ich ein Erfolgserlebnis. Das ist wahrscheinlich das Glücksgefühl, das Dopamin mit sich bringt 😂)
    Schrubben Sie die Oberfläche der Birne mit Salz und schneiden Sie sie in Stücke ~ (Insgeheim mag ich besonders das Gefühl, Birnen und Äpfel zu schälen. Jedes Mal, wenn es mir gelingt, verspüre ich ein Erfolgserlebnis. Das ist wahrscheinlich das Glücksgefühl, das Dopamin mit sich bringt 😂)
  4. Einen größeren Topf vorbereiten, alle Zutaten außer Kandiszucker und weißer Gelee hineingeben, 4000 Gramm Wasser dazugeben und aufkochen, dann 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.
    Einen größeren Topf vorbereiten, alle Zutaten außer Kandiszucker und weißer Gelee hineingeben, 4000 Gramm Wasser dazugeben und aufkochen, dann 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.
  5. Mit diesem Baibao-Filterbeutel filtern Sie die Rückstände. Falls Sie diesen Beutel nicht haben, können Sie einen Filterlöffel verwenden. Falls Sie weder einen Filterlöffel noch ein Sieb haben, trinken Sie den Kaffee einfach direkt (grins). Wenn Sie gerne kochen, verdienen Sie einen Filterbeutel.
    Mit diesem Baibao-Filterbeutel filtern Sie die Rückstände. Falls Sie diesen Beutel nicht haben, können Sie einen Filterlöffel verwenden. Falls Sie weder einen Filterlöffel noch ein Sieb haben, trinken Sie den Kaffee einfach direkt (grins). Wenn Sie gerne kochen, verdienen Sie einen Filterbeutel. Mit diesem Baibao-Filterbeutel filtern Sie die Rückstände. Falls Sie diesen Beutel nicht haben, können Sie einen Filterlöffel verwenden. Falls Sie weder einen Filterlöffel noch ein Sieb haben, trinken Sie den Kaffee einfach direkt (grins). Wenn Sie gerne kochen, verdienen Sie einen Filterbeutel.
  6. Wenn nach dem Filtern des Rückstands noch etwa 2500 Gramm Flüssigkeit übrig sind, geben Sie entsprechend dieser Wassermenge 100 Gramm weißes Gelee hinzu. Ist zu viel Flüssigkeit vorhanden, können Sie diese separat verarbeiten; reicht sie nicht aus, müssen Sie Wasser bis auf etwa 2500 Gramm hinzufügen. Anschließend die Flüssigkeit erneut aufkochen, den Schaum abschöpfen und Kandiszucker und weißes Gelee unter Rühren hinzufügen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
    Wenn nach dem Filtern des Rückstands noch etwa 2500 Gramm Flüssigkeit übrig sind, geben Sie entsprechend dieser Wassermenge 100 Gramm weißes Gelee hinzu. Ist zu viel Flüssigkeit vorhanden, können Sie diese separat verarbeiten; reicht sie nicht aus, müssen Sie Wasser bis auf etwa 2500 Gramm hinzufügen. Anschließend die Flüssigkeit erneut aufkochen, den Schaum abschöpfen und Kandiszucker und weißes Gelee unter Rühren hinzufügen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Wenn nach dem Filtern des Rückstands noch etwa 2500 Gramm Flüssigkeit übrig sind, geben Sie entsprechend dieser Wassermenge 100 Gramm weißes Gelee hinzu. Ist zu viel Flüssigkeit vorhanden, können Sie diese separat verarbeiten; reicht sie nicht aus, müssen Sie Wasser bis auf etwa 2500 Gramm hinzufügen. Anschließend die Flüssigkeit erneut aufkochen, den Schaum abschöpfen und Kandiszucker und weißes Gelee unter Rühren hinzufügen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Wenn nach dem Filtern des Rückstands noch etwa 2500 Gramm Flüssigkeit übrig sind, geben Sie entsprechend dieser Wassermenge 100 Gramm weißes Gelee hinzu. Ist zu viel Flüssigkeit vorhanden, können Sie diese separat verarbeiten; reicht sie nicht aus, müssen Sie Wasser bis auf etwa 2500 Gramm hinzufügen. Anschließend die Flüssigkeit erneut aufkochen, den Schaum abschöpfen und Kandiszucker und weißes Gelee unter Rühren hinzufügen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
  7. Wählen Sie beim Einfüllen das passende Geschirr. Bei Kunststoff oder Glas lassen Sie die Speisen vor dem Einfüllen einige Minuten abkühlen, um Verformungen des Kunststoffs und Risse im Glas durch die hohen Temperaturen zu vermeiden. Behälter mit kleiner Öffnung sollten unbedingt mit einem Trichter ausgegossen werden, da sonst leicht Flüssigkeit verschüttet wird. Ein Trichter ist bequemer und sorgt für weniger Sorgen.
    Wählen Sie beim Einfüllen das passende Geschirr. Bei Kunststoff oder Glas lassen Sie die Speisen vor dem Einfüllen einige Minuten abkühlen, um Verformungen des Kunststoffs und Risse im Glas durch die hohen Temperaturen zu vermeiden. Behälter mit kleiner Öffnung sollten unbedingt mit einem Trichter ausgegossen werden, da sonst leicht Flüssigkeit verschüttet wird. Ein Trichter ist bequemer und sorgt für weniger Sorgen. Wählen Sie beim Einfüllen das passende Geschirr. Bei Kunststoff oder Glas lassen Sie die Speisen vor dem Einfüllen einige Minuten abkühlen, um Verformungen des Kunststoffs und Risse im Glas durch die hohen Temperaturen zu vermeiden. Behälter mit kleiner Öffnung sollten unbedingt mit einem Trichter ausgegossen werden, da sonst leicht Flüssigkeit verschüttet wird. Ein Trichter ist bequemer und sorgt für weniger Sorgen.
  8. Nach dem Abkühlen mit einem Strohhalm kräftig hineinstechen 😂, Kokosmilch oder Milch einfüllen. Wer es süßer mag, kann nach Belieben Kondensmilch hinzufügen. Das Lutschen ist ein wahres Genusserlebnis. Zum Mitnehmen gibt es diesen speziellen Becher. Selbstgemacht ist viel günstiger als der Verkauf!
    Nach dem Abkühlen mit einem Strohhalm kräftig hineinstechen 😂, Kokosmilch oder Milch einfüllen. Wer es süßer mag, kann nach Belieben Kondensmilch hinzufügen. Das Lutschen ist ein wahres Genusserlebnis. Zum Mitnehmen gibt es diesen speziellen Becher. Selbstgemacht ist viel günstiger als der Verkauf! Nach dem Abkühlen mit einem Strohhalm kräftig hineinstechen 😂, Kokosmilch oder Milch einfüllen. Wer es süßer mag, kann nach Belieben Kondensmilch hinzufügen. Das Lutschen ist ein wahres Genusserlebnis. Zum Mitnehmen gibt es diesen speziellen Becher. Selbstgemacht ist viel günstiger als der Verkauf!
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Black Diamond Sea Coconut und Pear Cream zum Klären von Hitze und Entgiften - Deutsch (German) version
Black Diamond Sea Coconut and Pear Cream for Clearing Heat and Detoxification - English version
Crema de coco y pera Black Diamond Sea para aliviar el calor y desintoxicar. - Española (Spanish) version
Crème de noix de coco et de poire Black Diamond Sea pour éliminer la chaleur et détoxifier - Français (French) version
Krim Kelapa dan Pir Black Diamond Sea untuk Membersihkan Panas dan Detoksifikasi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Crema di cocco e pera Black Diamond per eliminare il calore e disintossicarsi - Italiana (Italian) version
熱を解消し、解毒するブラックダイヤモンドのシーココナッツ＆ペアクリーム - 日本語 (Japanese) version
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ครีมมะพร้าวและลูกแพร์ Black Diamond Sea สำหรับการกำจัดความร้อนและการล้างพิษ - แบบไทย (Thai) version
清熱解毒的黑鑽海底椰悉尼膏 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version