Nasu Dengaku

Terong panggang dengan pasta miso manis dan gurih

Bahan-bahan

• 
  
• Setengah terong
• 1 Sendok makan pasta miso
• 1 kuning telur
• 0.5 Sendok makan mirin
• 0.5 Sendok makan memasak anggur pilihan (sebaiknya sake)
• 2 Sendok teh gula
• 1 Sendok makan minyak zaitun
• Biji wijen untuk hiasan

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 220°C
2. Buat sayatan diagonal pada terong
   
3. Dalam wajan, panggang terong dengan minyak zaitun di atas api kecil sampai lunak
   
4. Saat memanggang terong, campurkan pasta miso, kuning telur, gula, mirin dan anggur masak hingga halus
   
5. Setelah terong melunak, pindahkan ke loyang dan olesi dengan pasta miso secara merata
   
6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit atau sampai lunak. Hiasi dengan biji wijen dan nikmati!
   

Languages

Nasu Dengaku - Deutsch (German) version
Nasu Dengaku - Española (Spanish) version
Nasu Dengaku - Français (French) version
Nasu Dengaku - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Nasu Dengaku - Italiana (Italian) version
Nasu Dengaku - 日本語 (Japanese) version
Nasu Dengaku - 한국인 (Korean) version
นาสุเด็นกาคุ - แบบไทย (Thai) version
那须田乐 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
那須田樂 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version