Paha bebek goreng dan panggang


Paha bebek goreng dan panggang

Limpa bebek empuk dan lezat. Bisa digoreng dan dipanggang untuk mengunci kuahnya terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam air fryer untuk dipanggang. Praktis dan lezat.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Cuci paha bebek dan keringkan dengan tisu dapur. Marinasi dengan garam dan lada hitam selama 30 menit.
    Cuci paha bebek dan keringkan dengan tisu dapur. Marinasi dengan garam dan lada hitam selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan panas, masukkan limpa bebek setelah minyak mendidih, dengan sisi kulit menghadap ke bawah.
    Panaskan minyak dalam wajan panas, masukkan limpa bebek setelah minyak mendidih, dengan sisi kulit menghadap ke bawah.
  3. Goreng sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan, lalu matikan api.
    Goreng sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan, lalu matikan api.
  4. Masukkan paha bebek goreng ke dalam air fryer dan panggang pada suhu 165°C selama 10 menit.
    Masukkan paha bebek goreng ke dalam air fryer dan panggang pada suhu 165°C selama 10 menit.
  5. Setelah 10 menit, balikkan paha bebek dan panggang selama 10 menit lagi.
    Setelah 10 menit, balikkan paha bebek dan panggang selama 10 menit lagi.
  6. Setelah 10 menit, panggang pada suhu 180 derajat selama 5-7 menit.
    Setelah 10 menit, panggang pada suhu 180 derajat selama 5-7 menit.
Languages
Gebratene und gebackene Entenkeule - Deutsch (German) version
Fried and baked duck thigh - English version
Muslo de pato frito y horneado - Española (Spanish) version
Cuisse de canard frite et cuite au four - Français (French) version
Paha bebek goreng dan panggang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Coscia d'anatra fritta e al forno - Italiana (Italian) version
揚げ焼き鴨もも肉 - 日本語 (Japanese) version
튀긴 오리 허벅지 - 한국인 (Korean) version
น่องเป็ดอบทอด - แบบไทย (Thai) version
煎焗鸭髀 - 简体中文 (Simplified Chinese) version