Muslo de pato frito y horneado


Muslo de pato frito y horneado

El bazo de pato es tierno y delicioso. Se puede freír y hornear para retener la salsa primero y luego ponerlo en la freidora para hornear. Es conveniente y delicioso.

Ingredientes

Pasos

  1. Lavar los muslos de pato y secarlos con papel de cocina. Marinar con sal y pimienta negra durante 30 minutos.
    Lavar los muslos de pato y secarlos con papel de cocina. Marinar con sal y pimienta negra durante 30 minutos.
  2. Calienta el aceite en un wok caliente, agrega el bazo de pato cuando el aceite hierva, con la piel hacia abajo.
    Calienta el aceite en un wok caliente, agrega el bazo de pato cuando el aceite hierva, con la piel hacia abajo.
  3. Freír hasta que ambos lados estén dorados, luego apagar el fuego.
    Freír hasta que ambos lados estén dorados, luego apagar el fuego.
  4. Coloque los muslos de pato fritos en la freidora de aire y hornéelos a 165 °C durante 10 minutos.
    Coloque los muslos de pato fritos en la freidora de aire y hornéelos a 165 °C durante 10 minutos.
  5. Después de 10 minutos, dale la vuelta a los muslos de pato y hornéalos durante 10 minutos más.
    Después de 10 minutos, dale la vuelta a los muslos de pato y hornéalos durante 10 minutos más.
  6. Después de 10 minutos, hornear a 180 grados durante 5-7.
    Después de 10 minutos, hornear a 180 grados durante 5-7.
Languages
Gebratene und gebackene Entenkeule - Deutsch (German) version
Fried and baked duck thigh - English version
Muslo de pato frito y horneado - Española (Spanish) version
Cuisse de canard frite et cuite au four - Français (French) version
Paha bebek goreng dan panggang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Coscia d'anatra fritta e al forno - Italiana (Italian) version
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