Melonenblüten kühlen den Morgen


Melonenblüten kühlen den Morgen

Morgens steht ein „Guahua Qinliang Zao“ auf dem Tisch. Allein der Name erfrischt. Die grünen Gurkenblüten werden sorgfältig gepflückt und gewaschen. Die frische, frisch gepflückte Blüte kann als Dekoration verwendet oder in dünne Streifen geschnitten und auf dem Schüsselboden ausgebreitet werden. Der leicht süßliche Geschmack ist spürbar. Das geschmeidige Gelee wird in kleine Stücke geschnitten, in transparenten Saft gehüllt und prickelt in der Schüssel, wodurch eine erfrischende Kühle entsteht. Das Wunderbarste sind die Wassermelonenblüten, deren hellgelbe, samtig-weiche Blütenblätter sanft auf dem Gelee platziert sind – eine zarte Dekoration für diese Frühstücksschüssel. Umrühren. Die Frische der Gurkenblüten, die Geschmeidigkeit des Gelees und der leichte Duft der Wassermelonenblüten vermischen sich. Der Auftakt ist erfrischend und leicht kühl, ohne zu beschweren, aber voller natürlicher Frische. Nehmen Sie einen Bissen, als ob der Morgentau und der Duft der Pflanzen Ihren Mund erfüllten, Ihre noch nicht ganz erwachten Geschmacksknospen erweckten und ein Tag voller Leichtigkeit begann.

Zutaten

Schritte

  1. Gurke in Blütenscheiben schneiden.
    Gurke in Blütenscheiben schneiden.
  2. Aus den Blütenstücken vier Gurkenblüten formen und auf einem Teller anrichten.
    Aus den Blütenstücken vier Gurkenblüten formen und auf einem Teller anrichten.
  3. Mit der Geleemasse die Zwischenräume der Blüten auf dem Teller füllen und beiseite stellen.
    Mit der Geleemasse die Zwischenräume der Blüten auf dem Teller füllen und beiseite stellen.
  4. Die Wassermelone in kleine Blüten schneiden und beiseite legen.
    Die Wassermelone in kleine Blüten schneiden und beiseite legen.
  5. Die Wassermelone in Herzform schneiden und beiseite legen
    Die Wassermelone in Herzform schneiden und beiseite legen
  6. 4 Kirschtomaten waschen und beiseite legen.
    4 Kirschtomaten waschen und beiseite legen.
  7. 20 Gramm braunen Zucker und 50 Gramm Wasser hinzufügen und beiseite stellen.
    20 Gramm braunen Zucker und 50 Gramm Wasser hinzufügen und beiseite stellen.
  8. Vier Wassermelonenblüten in den Zwischenraum zwischen den Gurkenblüten und der Gurkenspitze auf dem Teller platzieren.
    Vier Wassermelonenblüten in den Zwischenraum zwischen den Gurkenblüten und der Gurkenspitze auf dem Teller platzieren.
  9. Anschließend die Mitte der Blüte mit Eisgelee füllen.
    Anschließend die Mitte der Blüte mit Eisgelee füllen.
  10. Legen Sie 4 Kirschtomaten in die Mitte der Schüssel und legen Sie dann die herzförmige Wassermelone in die Mitte der Schüssel.
    Legen Sie 4 Kirschtomaten in die Mitte der Schüssel und legen Sie dann die herzförmige Wassermelone in die Mitte der Schüssel.
  11. Die beiseite gelegten 50 Gramm braunes Zuckerwasser hinzugießen.
    Die beiseite gelegten 50 Gramm braunes Zuckerwasser hinzugießen.
  12. Ein paar Sesamkörner darüber streuen und fertig ist das liebevolle Frühstück.
    Ein paar Sesamkörner darüber streuen und fertig ist das liebevolle Frühstück.
Languages
Melonenblüten kühlen den Morgen - Deutsch (German) version
Melon flowers cool down the morning - English version
Las flores de melón refrescan la mañana. - Española (Spanish) version
Les fleurs de melon rafraîchissent le matin - Français (French) version
Bunga melon menyejukkan pagi hari - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
I fiori di melone rinfrescano la mattina - Italiana (Italian) version
メロンの花が朝を涼しくする - 日本語 (Japanese) version
멜론 꽃은 아침을 시원하게 해준다 - 한국인 (Korean) version
ดอกแตงโมคลายร้อนยามเช้า - แบบไทย (Thai) version
瓜花沁涼早 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version