Süß-saure kalte Reisnudeln

Dieses erfrischende kalte Nudelgericht vereint süß-saure Aromen mit saftigen Tomaten, spritziger Limette und frischem Koriander. Abgerundet wird es mit einem duftenden Chili-Sesam-Dressing und einer „Geheimzutat“: Passionsfrucht für eine sommerliche Note. Diese erfrischenden kalten Nudeln mit ihrer geheimen Zutat sind perfekt für heiße Sommertage!

Zutaten

• Reisnudeln
  
• 2 Tomaten (gewürfelt und mit Schale)
  
• Korianderstiele (gehackt)
  
• 3 Scheiben Limette
  
• 1/2 Passionsfrucht
  
• 2 Esslöffel Chilipulver
  
• 1 Esslöffel Sesamsamen
  
• 2 Esslöffel Sojasauce
  
• 1 Esslöffel Austernsauce
  
• 1/4 Teelöffel Salz
  
• 20 ml heißes Öl
  

Schritte

1. Beginnen Sie mit dem Kochen der Reisnudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung
   
2. Bereiten Sie alle Zutaten wie gezeigt vor
   
3. Bereiten Sie das Nudelgewürz vor, indem Sie heißes Öl in Chilipulver und Sesamsamen gießen
   
4. Dann Sojasauce, Austernsauce und Salz hinzufügen
   
5. Sobald Reisnudeln gekocht sind, unter kaltem Wasser abspülen
   
6. Zum Schluss alles auf einem Servierteller anrichten, gut vermischen und genießen!
   

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Süß-saure kalte Reisnudeln - Deutsch (German) version
Fideos de arroz fríos agridulces - Español (Spanish) version
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