Knoblauch-Schweinefleischreis

Dieser „Knoblauch-Schweinefleisch-Reis“ ist ein einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht, das in einem Topf zubereitet werden kann, zeitsparend und köstlich ist! Das Schweinefleisch ist zart und nach Knoblauch, und wenn es zusammen mit dem Reis gekocht wird, ist jeder Bissen voll von reichhaltigem Geschmack. Egal, ob Sie an einem arbeitsreichen Tag oder am Wochenende Lust auf etwas Gemütliches haben, dieses Gericht ist eine gute Wahl und kann problemlos die ganze Familie satt machen!

Ingredients

• 500 Gramm Mageres Fleisch
• 1 Knoblauch (gehackt)
  
• 2 Schalotten (gehackt)
  
• 4 Stück Maiskolben (in Scheiben geschnitten)
  
• 6 Stück Frühlingszwiebel (gewürfelt)
  
• 6 Stück gehackte Frühlingszwiebel
  
• 2 Tasse Reis
• 0.5 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Zucker
• 1 Teelöffel Maismehl
• 3 Gramm Piment
• 1 Löffel Sojasauce

Steps

1. Den Reis waschen und eine halbe Stunde in klarem Wasser einweichen.
   
2. Das magere Fleisch in Scheiben schneiden. 30 Minuten in der Marinade marinieren.
   
3. Das Reis-Einweichwasser weggießen, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Esslöffel Öl hinzufügen und gut verrühren.
   
4. Gießen Sie Wasser ein, sodass die Reiskörner etwa einen halben Zentimeter bedeckt sind. Da die Suppe später hinzugefügt wird, ist es nicht notwendig, jetzt schon genug Wasser hinzuzufügen.
   
5. Geben Sie ihn in den Reiskocher und drücken Sie die normale Kochfunktion.
6. Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, die Fleischscheiben hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.
   
7. Servieren Sie das Schweinefleisch. Es muss nicht ganz durchgegart sein.
8. Öl in einem heißen Wok erhitzen und gehackten Knoblauch, Schalotte und gehackte Frühlingszwiebeln anbraten.
   
9. Maiskolben hinzufügen und anbraten.
   
10. Das Schweinefleisch wieder dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.
    
11. Gewürze hinzufügen: 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Teelöffel dunkle Sojasauce, 1 Esslöffel Austernsauce und 1 Teelöffel Zucker.
    
12. Drehen Sie die Hitze herunter und braten Sie die Zutaten und Gewürze gleichmäßig unter Rühren an. Schalten Sie den Motor ab.
    
13. Wenn der Reis gar ist, die Fleischscheiben und alle Saucen über den Reis gießen.
    
14. Alle Zutaten auf dem Reis verteilen.
    
15. Drücken Sie die Aufwärmfunktion des Reiskochers.
    
16. Nach dem Aufwärmen gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.
    
17. Der duftende Schweinefleischreis ist fertig.
    

Languages

Garlic-Flavored Pork Rice - English version
Riz au porc à l'ail - Français (French) version
蒜香猪肉饭 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Arroz con cerdo al ajo - Española (Spanish) version
Knoblauch-Schweinefleischreis - Deutsch (German) version
ガーリック風味の豚肉ご飯 - 日本語 (Japanese) version
마늘 풍미 돼지고기 밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวหมูผัดกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
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