1. 胭脂粉紅霞早味


1. 胭脂粉紅霞早味

- 營養均衡：腸粉富含碳水化合物，能快速提供能量；火龍果富含膳食纖維、維生素C及花青素，搭配飲用可補充膳食纖維和抗氧化物質，二者組合兼顧主食與果蔬營養。 號 - 口感互補：腸粉的軟滑細緻與火龍果飲料的清甜爽口形成對比，甜鹹搭配不膩，適合早餐喚醒味蕾。 號 - 視覺與心理愉悅：火龍果的緋紅與腸粉的米白色澤搭配，如“胭脂粉霞”般鮮亮，早餐視覺體驗佳，能帶來好心情，開啟活力一天。

食材

步驟

  1. 我的蛋導致盤中。
    我的蛋導致盤中。
  2. 起鍋放油煎蛋兩面金黃。
    起鍋放油煎蛋兩面金黃。
  3. 裝盤備用。
    裝盤備用。
  4. 黃瓜切絲備用。
    黃瓜切絲備用。
  5. 把火龍果切一片做成一個小心，其餘的挖在打汁機裡面。
    把火龍果切一片做成一個小心，其餘的挖在打汁機裡面。
  6. 加200公克的純水打成汁備用。
    加200公克的純水打成汁備用。
  7. 用杯量出80克的粉。
    用杯量出80克的粉。
  8. 倒入碗中加80克的水。
    倒入碗中加80克的水。
  9. 攪拌均勻備用。
    攪拌均勻備用。
  10. 起鍋放水再放入蒸粉架蓋上蓋子把水煮開。
    起鍋放水再放入蒸粉架蓋上蓋子把水煮開。
  11. 把蒸粉盤刷上食用油。
    把蒸粉盤刷上食用油。
  12. 均勻塗好油。
    均勻塗好油。
  13. 把提前調好的腸粉汁倒入盤中推放均勻。
    把提前調好的腸粉汁倒入盤中推放均勻。
  14. 放入開水的鍋中蒸5秒鐘。
    放入開水的鍋中蒸5秒鐘。
  15. 打開鍋蓋取盤。
    打開鍋蓋取盤。
  16. 起盤後先放煎好的蛋。
    起盤後先放煎好的蛋。
  17. 再放黃瓜絲。
    再放黃瓜絲。
  18. 捲好切段裝盤。
    捲好切段裝盤。
  19. 裝好盤的中間放番茄沙司。
    裝好盤的中間放番茄沙司。
  20. 插上愛心火龍果。
    插上愛心火龍果。
  21. 配上一杯火龍果汁，這完美的早餐就完成了。
    配上一杯火龍果汁，這完美的早餐就完成了。
Languages
1. Rouge Pulver Haze frühen Geschmack - Deutsch (German) version
1. Rouge powder haze early flavor - English version
1. Rouge powder haze sabor temprano - Española (Spanish) version
1. Rouge powder haze saveur précoce - Français (French) version
1. Bubuk merah haze rasa awal - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
1. Polvere di fard, sapore iniziale - Italiana (Italian) version
1. ルージュパウダーヘイズ早味 - 日本語 (Japanese) version
1. 루즈 파우더 헤이즈 초기 풍미 - 한국인 (Korean) version
1. ผงโรยหน้ารสเฮซในช่วงต้น - แบบไทย (Thai) version
1. 胭脂粉紅霞早味 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version