ของหวานถั่วรวม

ของหวานนี้ประกอบด้วยถั่วและเมล็ดพืชหลายชนิด เช่น ถั่วลิสง เมล็ดแอปริคอต ข้าวกล้อง เมล็ดงา ถั่วเหลืองดำ ถั่วเขียว และถั่วแดง ซึ่งแช่และปรุงด้วยลำไยอบแห้ง เพื่อสร้างเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่อุดมไปด้วยรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขั้นตอนการคั่วเมล็ดงาดำช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขณะที่ลำไยยังให้รสหวานตามธรรมชาติอีกด้วย เมื่อเสิร์ฟอุ่นๆ เมนูนี้จะกลายเป็นขนมหวานที่อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

• ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
  
• 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแอปริคอท
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวกล้อง
  
• 1 งาดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเหลืองดำ
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว
  
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดง
  
• 2 ช้อนโต๊ะ ลำไยอบแห้ง
  

ขั้นตอน

1. ผสมถั่วทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วล้างให้สะอาด ยกเว้นงาดำและลำไย
   
2. แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที
   
3. เครื่องล้างนมถั่วเหลือง
   
4. กระทะร้อน
   
5. ซังเกรียเมล็ดงา
   
6. งาคั่ว
   
7. เติมส่วนผสมถั่วที่แช่ไว้ในเครื่องทำนมถั่วเหลือง
   
8. ใส่เมล็ดงาคั่วลงในเครื่องทำนมถั่วเหลือง
   
9. ใส่ลำไยที่ล้างแล้วลงในเครื่องทำน้ำนมถั่วเหลือง
   
10. เติมน้ำ 800 มล.
    
11. ฝาขวดเครื่องทำนมถั่วเหลือง
    
12. เริ่มทำอาหาร
    
13. เวลาในการปรุง 23 นาที
    
14. 1 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหาร
    
15. ขั้นตอนการปรุงอาหารขั้นสุดท้าย
    
16. ของหวานพร้อมแล้ว
    
17. ของหวานพร้อมเสิร์ฟ
    

Languages

Dessert mit gemischten Nüssen - Deutsch (German) version
Mixed nuts dessert - English version
Postre de frutos secos mixtos - Española (Spanish) version
Dessert aux noix mélangées - Français (French) version
Dessert di noci miste - Italiana (Italian) version
ミックスナッツデザート - 日本語 (Japanese) version
믹스넛 디저트 - 한국인 (Korean) version
ของหวานถั่วรวม - แบบไทย (Thai) version
什锦坚果甜品 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
什錦堅果甜品 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version