เต้าหู้กุ้งสับนึ่ง

เต้าหู้กุ้งสับนึ่งมีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มของเต้าหู้สุกผสมผสานกับรสชาติแสนอร่อยของกุ้งสับ ผสมผสานด้วยกลิ่นหอมของต้นหอมและซีอิ๊ว แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันร้อนๆ เพื่อให้ได้ความรู้สึกอบอุ่นน่ารับประทาน

วัตถุดิบ

• 1 เต้าหู้ขาว
  
• 100 กุ้งบด 1 กรัม
  
• 3 ต้นหอม
  
• 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวรสเค็ม
  
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  

ขั้นตอน

1. หั่นเต้าหู้เป็น 3 ชิ้น
   
2. จากนั้นนำกุ้งบดวางทับบนเต้าหู้
   
3. เตรียมกระทะสำหรับนึ่ง รอจนน้ำเดือดจึงใส่เต้าหู้ลงไป
   
4. นึ่งเต้าหู้ 10 นาที
   
5. เต้าหู้สุกแล้ว
   
6. ราดน้ำมันร้อน ซอสถั่วเหลือง และโรยต้นหอมลงไป เต้าหู้นึ่งก็พร้อมเสิร์ฟ
   

Languages

Gedämpfter gehackter Garnelen-Tofu - Deutsch (German) version
Steamed Minced Shrimp Tofu - English version
Tofu de camarones picados al vapor - Española (Spanish) version
Tofu aux crevettes hachées cuites à la vapeur - Français (French) version
Tofu di gamberi tritati al vapore - Italiana (Italian) version
蒸しエビ豆腐 - 日本語 (Japanese) version
찐 다진 새우 두부 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้กุ้งสับนึ่ง - แบบไทย (Thai) version
虾米豆腐 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蝦米豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version