พูดนักเก็ต

Redefining Recipes for the Digital Age

วัตถุดิบ

• 500 จี มันเทศ
  
• 150 จี แป้งสาลี
  
• 2 ไข่
  
• 150 จี เกล็ดขนมปัง
  
• 1 /2 ช้อนโต๊ะ กะหรี่
  
• 1 ช้อนชา น้ำสต๊อกไก่
  
• 1 /2 ช้อนโต๊ะ ladautuh
  
• 6 กลีบกระเทียม
  
• น้ำมันสำหรับทอด
  
• 1 ต้นขึ้นฉ่ายและต้นหอม
  
• 150 มล. น้ำสำหรับแป้งเปียก

ขั้นตอน

1. ล้างเผือก
   
2. นึ่งเผือกให้สุก ถ้าใช้น้ำร้อนนึ่ง 25 นาที ถ้าใช้น้ำเย็นนึ่ง 30 นาทีค่ะเพื่อนๆ
   
3. ตั้งกระทะให้ร้อน
   
4. ใส่น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
   
5. ผัดกระเทียมและพริกไทยให้หอม
   
6. ตัดต้นหอมและใบขึ้นฉ่าย
   
7. ปอกเปลือกเผือกนึ่งแล้วบดให้ละเอียด
   
8. ผสมส่วนผสมและเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วคนจนเนียนเข้ากัน
   
9. จากนั้นทำแป้งเปียก
   
10. ปั้นแป้งเป็นรูปร่างต่างๆ ตามรสนิยมของคุณนะคะเพื่อนๆ
    
11. แป้งที่ถูกปั้นเป็นรูปร่าง
    
12. เตรียมเกล็ดขนมปัง
    
13. ตั้งกระทะให้ร้อน
    
14. ใส่น้ำมันสำหรับทอด
    
15. จุ่มเผือกทอดลงในแป้งเปียก จากนั้นเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนสุก
    
16. นักเก็ตเผือกทอด
    
17. นักเก็ตเผือกพร้อมเสิร์ฟแล้ว
    

Languages

Nugget gesprochen - Deutsch (German) version
Nugget hablado - Española (Spanish) version
Nugget parlé - Français (French) version
Nugget diucapkan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Nugget parlato - Italiana (Italian) version
ナゲットが話されている - 日本語 (Japanese) version
너겟 말하기 - 한국인 (Korean) version
พูดนักเก็ต - แบบไทย (Thai) version
金块说 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
金塊說 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version