Nugget parlato

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Lavare il taro
Cuocere il taro a vapore fino a cottura ultimata. Se usate acqua calda, cuocete a vapore per 25 minuti. Se usate acqua fredda, cuocete a vapore per 30 minuti, amici.
Riscaldare la padella
aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina
soffriggere aglio e pepe fino a quando non saranno profumati
Tagliare i cipollotti e le foglie di sedano
sbucciare il taro al vapore e schiacciarlo.
Mescolare tutti gli ingredienti e le spezie e mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Quindi preparare l'impasto umido
Date all'impasto le forme che più vi piacciono, amici.
L'impasto che è stato modellato
Preparare il pangrattato
Riscaldare la padella
aggiungere olio per friggere
Immergere i nuggets di taro nella pastella umida. Quindi impanarli con il pangrattato e friggerli fino a cottura ultimata.
bocconcini di taro fritti
i bocconcini di taro sono pronti per essere serviti