น้ำแข็งใสที่ต้มด้วยไวน์และดื่มพระจันทร์
- อาหารเสริมพลังงาน: ข้าวเหนียวหมักมีคาร์โบไฮเดรตและให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว - ส่งเสริมการย่อยอาหาร: เอนไซม์ (เช่น อะไมเลส) ที่ผลิตขึ้นระหว่างกระบวนการหมักสามารถช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารในทางเดินอาหาร - อาหารเสริม: มีโปรตีน วิตามินบี และแร่ธาตุ (เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม) ในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเสริมโภชนาการสำหรับอาหารประจำวันได้
วัตถุดิบ
ขั้นตอน
- เติมน้ำ 500 กรัมลงในหม้อ
- หลังจากน้ำเดือดใส่ไวน์หวาน 200 กรัมลงไป
- หลังจากต้มไวน์หวานแล้วใส่ลูกข้าวเหนียว 150 กรัมลงไปแล้วต้ม
- เมื่อลูกชิ้นข้าวเหนียวสุกแล้ว ใส่ไข่ลงไป 2 ฟอง ต้มประมาณ 40 วินาที เมื่อไข่แดงเริ่มนิ่มเล็กน้อย ให้ปิดไฟ แล้วพักไว้
- ใส่ลงในชามแล้วรอให้เย็นลง
- หั่นแตงโม
- ใช้ช้อนเขย่าเนื้อแตงโม 500 กรัมลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- เทนม 250 กรัมลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ผสมเนื้อแตงโม 500 กรัมกับนม 250 กรัม
- เทใส่ถ้วย
- ตกแต่งขอบถ้วยด้วยแตงโมหั่นเป็นชิ้นๆ
- อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบพร้อมรับประทาน
Languages
Weingebrautes Mond-Trink-Eis - Deutsch (German) versionWine-brewed moon-drinking ice slurry - English version
Papilla de hielo para beber a la luna, elaborada con vino - Española (Spanish) version
Coulis de glace brassé au vin pour boire au clair de lune - Français (French) version
bubur es minuman bulan yang diseduh dengan anggur - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
frullato di ghiaccio per bere la luna preparato con vino - Italiana (Italian) version
ワインで醸造した月見氷 - 日本語 (Japanese) version
와인으로 만든 달맞이 얼음 슬러리 - 한국인 (Korean) version
น้ำแข็งใสที่ต้มด้วยไวน์และดื่มพระจันทร์ - แบบไทย (Thai) version
酒釀皎月飲冰漿 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version