Riso fritto con uovo e zenzero

Riso fritto fatto in casa profumato, con grani di zenzero per esaltarne l'aroma, uova tenere, servito con riso bianco moderatamente condito, semplice e facile da preparare, fresco e gustoso, perfetto per una cottura veloce!

Ingredienti

• 200 G Riso cotto
  
• 5 G Zenzero tritato
  
• 1 cucchiaino Sale
  
• 2 pezzo uovo
  
• 1 cucchiaio Salsa di soia
  
• 1 cucchiaio Olio
  

Passaggi

1. Tagliare lo zenzero a dadini
   
2. Preparare il liquido dell'uovo
   
3. Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di olio
   
4. Versate il composto di uova nella padella e friggetelo fino a metà cottura.
   
5. Aggiungere lo zenzero e friggere fino a quando non diventa profumato
   
6. Aggiungere il riso cotto e mescolare bene
   
7. Aggiungere sale e salsa di soia
   
8. Mescolare bene per consentire al riso di assorbire il condimento
   

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Gebratener Reis mit Ei und Ingwer - Deutsch (German) version
Fried Rice with Egg and Ginger - English version
Arroz frito con huevo y jengibre - Española (Spanish) version
Riz frit aux œufs et au gingembre - Français (French) version
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