今晚就能煮的10克蔥花美味食譜

試試10克蔥花的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含 10克蔥花 的食譜

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西洋菜陳腎煲豬骨湯(粵式靚湯)

西洋菜陳腎湯是經典的粵式湯品,陳腎帶著鹹香,既能開胃促消化,又給湯底添了層醇厚滋味;南北杏搭配著,溫潤地幫著潤肺止咳,喝著不燥;西洋菜自帶清甜味,煮軟了融進湯裡,清熱潤肺利尿。湯鮮得清爽,喝著潤得熨帖,解膩又潤燥,難怪老廣們愛它!

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瓜環釀山藥

“瓜環釀山藥”是一道清新雅緻的家常菜,將脆嫩的黃瓜切成均勻的圓片,去除中間部分做成一個個碧綠的“小環”,再把細膩綿軟的山藥泥與肉末混合調味,團成圓潤的小丸子,穩穩地嵌在黃瓜環中。 蒸煮過後,黃瓜圈保持著鮮亮的翠色,帶著淡淡的清香,而中間的山藥肉丸則吸收了兩者的精華,口感軟嫩又不失嚼勁。整道菜造型精巧,黃綠相間的色彩格外清爽,入口既有黃瓜的脆爽解膩,又有山藥的綿密和肉末的鮮香,清淡不油膩,無論是作為日常便菜還是宴客小菜都很合適。

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絲瓜肉丸湯。

絲瓜肉丸湯是一道家常美味,以鮮嫩絲瓜和彈滑肉丸為主料,搭配薑片、蔥花等簡單佐料熬煮而成。湯色清亮,翠綠的絲瓜與圓潤的肉丸相映成趣,口感清爽鮮甜。肉丸緊實有嚼勁,絲瓜吸飽湯汁,軟嫩多汁,湯鮮味美,營養豐富,老少皆宜,是餐桌上解膩又暖胃的佳餚

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青萵筍釀肉丸。

- 青萵筍中的膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助消化,同時其含有的多種維生素和礦物質對人體健康十分有益。 號 - 肉丸中的蛋白質是身體細胞的重要組成部分,有助於維持身體的正常生理功能,而脂肪則能為人體提供能量。這道菜蕎素搭配,營養均衡,適合多數人食用

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白切肉

白切肉這道菜: 提供能量與營養:豬肉富含蛋白質、脂肪、維生素(如B群維生素)以及鐵、鋅等礦物質,能為人體補充日常所需的能量和營養,維持身體正常的生理功能。 號 - 口感鮮嫩,易於消化:白切肉採用水煮的烹飪方式,最大程度保留了肉質的鮮嫩口感,且相較於其他油膩的烹飪方式,更容易被人體消化吸收,適合不同年齡段的人群食用。 號 - 滿足飲食需求:作為經典菜餚,白切肉可搭配豉油、蒜末、香油等調味料食用,味道鮮美,能滿足人們的味蕾需求,是餐桌上常見的美味佳餚。

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五絲匯錦福滿盤

「五絲匯錦福滿盤」是較為意象化的菜名,從食材搭配(如蘿蔔絲、洋蔥絲、牛肉等切絲食材)推測,這道菜的作用主要體現在以下方面: - 營養平衡:牛肉提供優質蛋白與鐵元素,蘿蔔富含維生素C及膳食纖維,洋蔥含硫化物及鉀元素,多種食材切絲搭配,營養互補,適合日常補充多元營養。 號 - 風味豐富:牛肉鮮嫩、蘿蔔爽脆、洋蔥辛香,不同口感與味道融合,可刺激食慾,適合佐餐下餐。