用200克豉油製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
荔枝當季水果與鮮蝦新鮮搭配很爽甜
這道菜以薯仔、胡蘿蔔切丁,搭配肉末同炒,裹滿濃鬱醬汁。紅、黃、棕三色交織,視覺誘人。入口薯仔綿軟、胡蘿蔔微脆,肉末鮮香,鹹香入味,是下飯又家常的美味。
絲瓜肉丸湯是一道家常美味,以鮮嫩絲瓜和彈滑肉丸為主料,搭配薑片、蔥花等簡單佐料熬煮而成。湯色清亮,翠綠的絲瓜與圓潤的肉丸相映成趣,口感清爽鮮甜。肉丸緊實有嚼勁,絲瓜吸飽湯汁,軟嫩多汁,湯鮮味美,營養豐富,老少皆宜,是餐桌上解膩又暖胃的佳餚
荔枝當季水果與鮮蝦新鮮搭配很爽甜
這道菜造型精巧,食材豐富。鹹香的肉捲裹著鮮嫩食材,點綴清甜西瓜球,色澤誘人。一口下去,肉香、蔬果鮮爽融合,清爽解膩,獨特搭配帶嚟新奇味覺體驗,是視覺與味覺的雙重享受 。
白切肉這道菜: 提供能量與營養:豬肉富含蛋白質、脂肪、維生素(如B群維生素)以及鐵、鋅等礦物質,能為人體補充日常所需的能量和營養,維持身體正常的生理功能。 號 - 口感鮮嫩,易於消化:白切肉採用水煮的烹飪方式,最大程度保留了肉質的鮮嫩口感,且相較於其他油膩的烹飪方式,更容易被人體消化吸收,適合不同年齡段的人群食用。 號 - 滿足飲食需求:作為經典菜餚,白切肉可搭配豉油、蒜末、香油等調味料食用,味道鮮美,能滿足人們的味蕾需求,是餐桌上常見的美味佳餚。