試試茶匙孜然粉的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
Shakshouka 是一道簡單健康的菜餚,用濃鬱的番茄甜椒醬汁烹製雞蛋,醬汁中加入了大蒜、洋蔥、孜然和煙熏紅椒粉調味。最後撒上帕瑪森芝士碎(也可選擇撒上乾芫荽碎),配上麵包,這道菜溫暖可口,營養豐富,非常適合用麵包蘸著吃,把每一口醬汁都吃乾淨。
這個鷹嘴豆泥食譜提供了一種由鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和大蒜混合製成的濃鬱牛油醬。其製備方法著重於實現光滑的質地和均衡的風味,適合搭配各種配菜。
undefined
正如上一道食譜所承諾的,這裡提供一種為紅燒肉增添風味,使其味道更上一層樓的方法! 燒烤紅燒豬蹄是一種簡單的方法,可以為預先紅燒過的豬蹄增添更多風味。豬蹄需冷藏過夜以保持形狀,然後裹上由鹽、雞精、孜然、辣椒粉和芝麻混合而成的調味料。放入預熱至190°C的焗爐焗10分鐘,即可趁熱享用。
粵式烤五花肉,以其酥脆的外皮和多汁的嫩肉而聞名。這道菜將濃鬱的鹹味與令人滿意的酥脆口感完美結合,使其成為任何一餐中引人注目的主菜或美味的補充。
這道菜的特色是嫩烤羊肩肉,加入芳香的草本植物和香料,帶嚟濃鬱可口的口味。搭配清爽的薄荷乳酪醬,它提供了令人愉悅的口味和質地的對比,使其成為任何一餐的完美主菜。
這道菜的特色是嫩烤羊肩肉,加入芳香的草本植物和香料,帶嚟濃鬱可口的口味。搭配清爽的薄荷乳酪醬,它提供了令人愉悅的口味和質地的對比,使其成為任何一餐的完美主菜。
這些炸雞軟骨裹上一層薄薄的麵粉,外皮酥脆,並加入了咖哩粉、孜然粉、胡椒粉和乾辣椒碎等香料。用雞湯、鹽和少許蛋清調味,使裹粉更加均勻,最終成品鮮香可口,非常適合作為零食或配菜趁熱享用。