用這些療癒的200克純牛奶食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。
這蛋糕常溫吃是絲滑雲朵感,抿一口在嘴裡直接化開,芝士香直往鼻子裡鑽,甜而不膩絕絕子!要是往雪櫃裡一凍,那更是絕絕子!冷凍後拿出嚟,口感跟芝士花似的,綿密又帶點沙沙的冰感,更濃了,甜滋,滋甜的滋甜滋。夏天嚟一塊,冰涼涼、香噴噴,一口下去從嘴巴爽到心窩裡,比買的大牌甜品還帶勁,絕是雪櫃裡的「快樂炸彈」! 神獸點名要了無數次的「心頭好」。要說這蛋糕好吃是真好吃,但製作起嚟嘛稍麻煩,愣是把我這拖延症給治得明明白白。這蛋糕往桌上一放,神獸眼睛都發亮,我也暗暗嘀咕:下次...下次一定不拖延了(當然,能不能做到就另說了)。
這椰蓉包真的絕了!整個麵團一點水都沒加,全靠牛奶、椰漿和淡牛油調出嚟,液體含量高達80%,奶香和椰香直接翻倍,比普通麵包更潤、更濃、更軟乎。 外皮烤得金黃油亮,看著就超有食慾。這款椰蓉餡特別不一樣,加了低筋麵粉、雞蛋和牛奶,烤完依舊潤潤的,一點都不干不噎人。 掰開就是滿滿的椰蓉餡,綿密濕潤,椰香奶香超濃鬱,甜而不膩。我平常很少做椰蓉包,但這一款真心值得做!不管是小餐包還是辮子包,顏值口感都在線,剛出爐滿屋飄香,軟乎乎超治愈,一口下去幸福感直接拉滿!
愛美的女同胞們一定要多喝這道,木瓜紅棗燉牛奶,食材簡單,營養滿滿,暖胃又養顏 。
這是一瓶瓶純手工熬製的楊枝甘露,金黃的芒果粒、粉嫩的西柚果肉與Q彈西米在椰奶里相擁,冇任何添加劑。舀一匙入口,芒果的香甜、西柚的微酸與椰香在舌尖層層綻放,每一口都是鮮活的果香與順滑的口感,是專屬家的清甜治愈。
這聖誕樹樁蛋糕也太適合手殘黨了!不用苦練抹面,隨便擠點巧克力牛油,拿叉子劃幾道紋路就有樹樁那味兒,裝飾更不用愁--草莓裹層牛油就是聖誕小帽子,撒點小糖珠、擺根迷迭香,氛圍直接拉滿! 全程不用啥複雜工具,烤個蛋糕皮捲一卷,半小時就能搞定,出爐自帶「冬日森林」那股子溫馨勁兒。連拍照發朋友圈都省了修圖,往桌上一擺,松針、松果往旁邊一襯,氛圍感直接溢出屏幕!聖誕節拎出去,不管是聚餐還是送禮,顏值甜感都能炸場,誰見了不得說一句“這也太會了”!
這道菜是紫薯山藥丸做成的「紫氣東嚟」,也常被稱作紫薯葡萄造型甜品,是年夜飯裡的熱門創意菜,象徵著美好寓意,幸福團圓,財源滾滾,生活甜甜蜜蜜
白嫩嫩的方塊裹著細密椰蓉,看著就清爽又精緻,我喜歡白涼粉版本,魚膠粉吃著黏糊糊的,白涼粉做的口感QQ彈彈,抿一口還能彈牙。而且這款沒加牛油,純靠牛奶和椰漿調出香甜,椰香濃得很卻不膩人,甜度也剛好,吃起嚟完全沒負擔。 按1:50的茶水比泡上一杯茉莉花茶就再合適不過了,80-85°C的水溫沖泡3-5分鐘,茉莉的清新花香和椰奶的甜潤完美融合,一口小方一口花茶,甜感立馬被中和,清爽感直接拉滿。午後泡上這樣一杯茶配上椰奶小方當點心,或者飯後解膩嚟一塊,不管是獨自享用還是和家人分享,都能吃出滿滿的幸福感。