檸檬片能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道檸檬片能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 檸檬片 的食譜

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檸檬煎雞

我最愛的便捷食譜,香氣撲鼻,美味可口。別猶豫,快嚟試試吧!

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泰式酸辣魷魚

泰式酸辣魷魚是一道色香味俱佳的菜餚,魷魚圈先用滾水焯過,冷卻後淋上香氣四溢的辣椒香草醬。醬汁由青紅辣椒、洋蔥、香菜根、薄荷葉和蒜瓣混合而成,再用豉油、魚露、芝麻油、鹽、糖和半青檸的汁調和,最後淋上檸檬片,帶嚟清新的柑橘風味。

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香港冰檸檬茶

經典的香港式冰檸檬茶:用立頓黃牌茶包沖泡的濃紅茶,加糖,倒在冰塊上,再放上新鮮的檸檬片——在炎熱的日子裡喝上一杯清爽、酸甜的茶。

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鹹檸蒸烏頭魚

「檸鹽蒸烏魚」或「酸鹽蒸烏魯魚」是一道粵式蒸菜,做法簡單卻充滿家常風味。採用新鮮的鯔魚,先醃製,然後與鹹檸檬片和少許糖一起蒸熟,創造出酸甜平衡的美味。魚煮熟後,放入熱油中,撒上蔥花,增添香味和柔軟口感。這道菜非常適合家庭用餐,因為它突出了魚的天然風味和鹹檸檬作為招牌配料的獨特性。

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泰式酸辣魷魚

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冰糖金桔膏

秋冬季節為家人做上啲冰糖金桔膏,甜甜的好喝又潤喉,吃的時候用溫開水沖泡,富含維生素c溫潤好喝家人都非常喜歡,喉嚨有點不舒服的時候喝上一杯比吃藥管效用

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檸檬煎雞

檸檬煎雞是一道香氣撲鼻、風味濃鬱的炒雞料理。雞腿肉切塊後,先用豉油、老抽、蠔油、蜂蜜、鹽和白胡椒醃製,再煎至金黃,最後加入蒜末、洋蔥碎、紅辣椒和檸檬片翻炒,帶嚟清爽鮮美的鹹甜滋味——搭配米飯堪稱完美。這道菜是我最近最愛的簡易食譜,香氣四溢,味道鮮美。千萬別錯過!

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檸檬手撕雞

酸酸地好開胃,送飯一流。配搭青瓜,口感極佳👍

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金槍魚小塊

吞拿魚濕潤耐嚼的口感與典型的葛拉姆瑪薩拉香料、胡椒和一絲辣椒的溫暖氣息完美融合,營造出濃鬱誘人的味覺體驗。香氣淡雅濃鬱,包裹在香菜葉和蔥花的芬芳中,更添一層清新。每一片吞拿魚外皮金黃,內裡鮮嫩,佐以新鮮檸檬汁,更添一絲酸甜,是佐以特色小吃或美味輕食的理想之選。

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豬頸肉排

這款豬頸肉口感細膩鮮美,口感絕佳:裹上麵包屑和蛋液,外皮酥脆,與肉質完美融合,鮮嫩多汁,肥而不膩,風味十足。烤肉的香氣更添美味,檸檬片和新鮮捲心菜則使其色澤鮮亮,誘人入味。這道菜完美融合了濃鬱的風味和新鮮的口感,每一口都令人回味無窮。