𝚐𝚛𝚊𝚖 𝚐𝚞𝚕𝚊 merah能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感
不知道𝚐𝚛𝚊𝚖 𝚐𝚞𝚕𝚊 merah能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
包含 𝚐𝚛𝚊𝚖 𝚐𝚞𝚕𝚊 merah 的食譜
這道經典粵菜,叉燒的醬香裹著鹹蛋黃的沙糯,一口下去,肉的鮮嫩和蛋黃的鹹香在嘴裡炸開,那叫一個滿足!跟你說,這菜在酒樓裡沒個大幾百根本吃不著,咱自己在家做,好吃還省錢,簡直是把酒樓的“高端局”變成了家常的“性價比王者”,快做一份,讓你的味蕾和錢包都樂開花!
寶子們,中秋咱別老吃那些千篇一律的月餅了!往年我執著於蛋黃蓮蓉,今年趕潮流做了鹹蛋黃肉鬆豆沙月餅。 這配方用75克模具能做20個,步驟簡單零失敗。要是你對蛋黃蓮蓉念念不忘,也能照搬這個皮的配方,取30克皮,搭配45克“蛋黃+蓮蓉”就行。其他克數的模具也是依照皮與餡3:7的比例也可以。 再瞅瞅我做的這波月餅,一個個跟小福袋似的,模樣喜慶到絕絕子!烤得金黃油亮,紋路清晰,一看就知道是用心了。不管是打包好的還是剛出爐晾著的,往那兒一擺排場就嚟了。自己吃鹹香入味,送人更是倍兒有面,誰收到不得樂開花?咬一口,鹹蛋黃肉鬆的鹹香裹著豆沙的綿密,好吃到想轉圈圈。中秋拿它串門送禮,好吃又有好寓意,絕對是送禮解饞的王炸選擇!趕緊衝,做一次你就知道多香了!
香甜南瓜包裹著柔軟糯米，令人垂涎欲滴。每一口都融合了蜂蜜南瓜的天然風味、糯米的柔滑口感，以及紅糖的甜味和紅棗的芬芳。整顆南瓜的外型不僅讓這道菜的味蕾和視覺享受更加誘人——是溫暖時刻的完美犒勞。
這款甜辣乾豆豉口感和諧：炸至乾脆的豆豉，搭配花生和酥脆的鳳尾魚，每一口都帶嚟令人滿足的酥脆口感。紅糖和甜豉油的甜味與紅蔥頭、大蒜和新鮮辣椒等香料的溫暖融合，再加入月桂葉、泰國檸檬葉和南薑的獨特香氣，更添美味。慢慢變稠的甜辣香料包裹著豆豉、花生和鳳尾魚，層層包裹，風味獨特：清新、溫暖、香辣、香甜，令人難以忘懷——非常適合搭配熱米飯，或作為隨時的美味小吃。
這道菠蘿拌牛肉一上桌就香到流口水!嫩到彈牙的牛肉裹著紅油亮閃閃的,菠蘿塊浸足了醬汁,咬下去先是酸甜爆汁,緊接著牛肉的鮮辣就在嘴裡散開。 芹菜和小米辣的脆爽勁兒混著蒜蓉香,口感層次豐富又清爽。牛肉嫩得不用費勁嚼,菠蘿的酸甜剛好中和了辣,越吃越開胃,連盤底的醬汁都想扒乾淨。
這道家庭版順德桑拿雞,完美貼合順德菜「鮮爽清淡、重食材本味」的特色。以冬瓜、蟲草花鋪底,不用額外熬湯,雞肉按順德家常手法醃製後直接燜蒸12分鐘,關火再燜1分鐘就行。 成品雞肉嫩滑多汁,冬瓜吸滿雞鮮與菌香,清甜軟嫩;蟲草花的菌鮮融入其中,一口下去滿是清爽,特別下飯,日常做省時又不費勁兒。 營養上也很貼合順德菜的養生理念,雞肉補優質蛋白,冬瓜清熱利尿,蟲草花含氨基酸能滋補,不管是日常三餐還是簡單待客,都是地道又實用的順德家常味。
炸至金黃的椰蓉與鮮嫩的雞絲完美融合。每一塊肉餅都融合了紅糖的甜味、羅望子汁的酸味，以及紅蔥、大蒜、紅辣椒、辣椒粉、薑黃和芫荽等香料的溫暖，這些香料的味道瀰漫在每一塊肉餅中。青檸葉、南薑和檸檬草的香氣包裹著整體的香氣，營造出迷人的熱帶氣息。口感如同一場層次的舞蹈：脆脆的、鹹鹹的、香香的，層次豐富，甜、鹹、辣、鮮，是搭配熱米飯或作為休閒小吃的完美之選。這道菜重新定義了經典，在保留熟悉風味的同時，留下了深刻的餘韻。
自己做的灌湯包就是香!這一鍋剛蒸好的「爆汁小炸彈」,個個都是軟乎乎的小雲朵,用的是半發面配方,面皮透著潤潤的光澤,涼了再熱也還是軟fufu的。 夾起一個輕輕咬開,肉汁「啵」一下在嘴裡爆開,裹著Q彈的東北簡易皮凍碎,鮮得人直瞇眼睛!這可是萬能基礎餡料,鹹香入味還帶著胡蘿蔔的清甜,一口下去滿嘴都是幸福感。 掰開後油亮的汁裹著粉嫩的肉餡,光是看著就饞得不行。從皮凍到半髮麵再到萬能肉餡,全套技巧都在這個食譜裡,值得你收藏起嚟,隨時復刻這份爆汁快樂!
清澈溫暖的湯，配上鮮嫩的冬瓜塊、鮮美的豬肉和一顆細膩的蛋。新鮮薑和蝦米的香氣增添了獨特的鮮味，而新鮮的芹菜和蔥則增添了清爽的芬芳。這道簡單的菜餚帶嚟溫暖和舒適，非常適合與家人分享。
Wingko Babat 是一種傳統的爪哇小吃，由椰蓉和糯米粉製成，在平底鍋中煎至金黃色。它口感柔軟，香甜可口，是一道簡單卻特別的小吃，適合與家人共度輕鬆時光。