每日健康大蒜 3 瓣食譜

用大蒜 3 瓣製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 大蒜 3 瓣 的食譜

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雞肉豬肉沙嗲配花生醬

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酒飯雙搭!蘿蔔乾花生米熗花甲肉

在"生菜會"嚐到這道炒花甲肉後,就被獨特風味狠狠拿捏。鮮嫩花甲肉裹著鹹香蘿蔔乾,青紅辣椒添鮮辣,香脆花生米畫龍點睛,滋味層層遞進,下飯又下酒 。回家反覆實操,調試出記憶美味,捲上生菜吃更絕,清爽中和濃鬱。

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清炒脆爽蓴筍絲

這道菜顏值與美味兼具,翠如碧玉的萵筍絲,點綴著金橙色胡蘿蔔絲,視覺上就超治癒。萵筍絲保留著恰到好處的脆嫩,帶著清鮮本味,簡單清炒激發出食材的天然甘甜,清爽不膩,妥妥餐桌小清新擔當~

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紅燒五香豆腐和豆豉

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蝦米炒毛瓜

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燜煮香料豆腐與天貝

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白苦瓜配蝦皮

這道菜是一道鮮美可口的苦瓜炒菜,將白苦瓜獨特的泥土氣息與蝦米的濃鬱鮮味完美融合。將苦瓜切成薄片,撒上少許鹽巴以中和其刺鼻的苦味,然後翻炒至軟爛。濃鬱的蝦香與嫩滑的炒蛋絲交織在一起,柔化了苦瓜的口感,提升了整體口感。香濃的蒜香、洋蔥(有時是番茄)以及一絲調味料使菜餚更加圓潤,新鮮、微甜與令人滿足的鮮味完美融合。趁熱享用,這道營養豐富的菜餚非常適合搭配米飯享用。

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鹹牛肉薯仔丸子

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