用我們精選的食譜發揮蘋果的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
蘋果燉豬排將豬肩肉與香甜的蘋果片和溫暖的肉桂完美融合,再以豉油和醋調味,呈現出油亮誘人、甜鹹交織的美味。豬排先煎至表面略帶焦香,然後與洋蔥、大蒜、紅糖和少許白蘭地一起慢燉至軟嫩,最後收汁至濃稠——搭配米飯或薯仔泥食用皆宜。
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將蘋果、梨子、白蘿蔔、紅棗用水煮,可以潤肺止咳、消食、補充營養、清熱降火、補氣養血。然而,需要適量食用。脾胃虛弱、血糖高者慎食,白蘿蔔、梨子等均屬寒性。
蘋果雪梨茶是一款傳統的中式水果茶,以蘋果、雪梨等食材熬製而成,具有潤喉清熱的功效,口感清甜,適合在乾燥季節享用。
蘋果雪梨茶是一款傳統的中式水果茶,以蘋果、雪梨等食材熬製而成,具有潤喉清熱的功效,口感清甜,適合在乾燥季節享用。
韓式甜嫩牛肋排。甜嫩的韓式牛肋排用混合水果醬汁(蘋果、韓國梨、獼猴桃和洋蔥)醃製,並加入大蒜、生薑、豉油、味醂、糖、芝麻油和蔥——味道濃鬱,鹹甜交融,香氣撲鼻。
將蘋果、梨子、白蘿蔔、紅棗用水煮,可以潤肺止咳、消食、補充營養、清熱降火、補氣養血。然而,需要適量食用。脾胃虛弱、血糖高者慎食,白蘿蔔、梨子等均屬寒性。
簡單易做、白鱈魚肉嫩鮮美
盡情享受韓式泡菜的美味與益處,尤其是自製泡菜。不添加任何不必要的添加劑,天然發酵的益生菌能夠保護腸道健康,乳酸菌調節腸道菌群,膳食纖維則有助於消化。 它擁有豐富而層次分明的風味:酸、辣、鮮完美融合。發酵過程中產生的乳酸帶嚟清爽的酸味,而辣椒的辣度也恰到好處。搭配大蒜、薑、蘋果和梨,口感清爽、鮮嫩多汁。它可以作為一道清爽的配菜,中和菜餚的油膩感,也可以為米飯、麵條和其他主食增添一絲風味。每一口都令人垂涎欲滴,餘韻無窮。 咀嚼時,可以感受到食材的天然甜味與發酵風味的碰撞。冷藏後口感更清爽,是日常餐點中令人愉悅和舒心的選擇。 它用途廣泛:可以生吃作配菜,可以和五花肉一起炒,可以用於部隊鍋,也可以加入泡菜湯中。加熱後,酸味會減弱,香氣會更濃鬱,因此無論是家常便飯還是盛宴,它都是一道令人愉悅的佳餚。
蘋果、肉桂、豬排,完美融合。嫩滑的豬肉,散發著蘋果的甜香。