50毫升橄欖油舒食食譜

用這些療癒的50毫升橄欖油食譜溫暖你的心 — 簡單又暖心的料理。

包含 50毫升橄欖油 的食譜

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西蘭花番茄拌牛扒

煎至焦香的牛扒,紋理間鎖著肉汁。翠綠西蘭花焯水後脆嫩,紅番茄切片酸甜。牛扒切小塊,與蔬菜簡單拌和,肉香、蔬鮮交融,擺盤清爽,一口嘗盡家常烹飪的質樸美味,是舌尖的小確幸 。

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巴斯克芝士蛋糕

超簡單易做嘅蛋糕,可以根據個人口味搭配水果或雪糕,味道一流😋

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香蘭坎蒂爾粥

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章魚小丸子

剛出爐的章魚小丸子圓滾滾的,外皮焦香帶脆,內裡軟嫩彈牙,咬開就有脆爽的魷魚須和鮮美的蝦米在嘴裡爆開,裹滿鹹甜濃鬱的照燒醬和奶香順滑的沙律醬,木魚花在熱氣裡輕輕動,一個根本停不下嚟! 最近神獸主動翻牌,說「好久沒吃了章魚小丸子了」。平時在外買一盒只有6顆,總摳摳搜搜數著吃,在家直接實現小丸子自由!半斤粉可以做24顆,管夠管飽~ 看著神獸捧著盤子狂炫,吃得滿臉都是醬,老母親表示:這波廚藝值直接拉滿!

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客家黃酒燜土雞

這道客家黃酒雞,入口先是雞肉的軟嫩多汁,在嘴裡輕輕一抿就脫骨。酒氣在慢燉裡已經揮發得差不多了,只留下溫潤的酒香,和雞肉的鮮、紅棗的甜、當歸的溫香完美融合,一點都不衝。每一口都暖呼呼的,從舌尖一直暖到胃裡。 它屬於粵菜裡的客家經典滋補菜式,不是那種宴席上的大菜,更像是家裡的暖心味道。在客家地區,女人坐月子、經期或秋冬降溫時,家裡都會燉上一鍋,用嚟暖身補血。

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話梅燘豬手(經典粵菜)

話梅燜豬手可是經典粵菜,看著就流口水!豬手燉得糯嘰嘰的,一夾就脫骨,皮帶著點Q彈,咬下去還會爆汁。 話梅的酸甜剛好中和了肉的膩,每塊都裹著濃稠的醬汁,鹹香裡帶著清爽的回甘,吃起嚟一點都不膩,連骨頭都想嗦乾淨。 平時配米飯或當小食都絕了,家裡人每次吃都要搶著夾,妥妥的下飯神器,吃完還想舔舔筷子上的醬汁~

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很巴適的酸辣粉

四川紅苕粉滑溜溜、QQ彈彈,吸飽了酸香麻辣的湯汁,嗦一口直接香到天靈蓋。花生米脆香,蘿蔔乾和酸豆角的脆爽解了膩,香菜和蔥花的鮮氣往上一冒,酸辣過癮,連湯都想喝光。 這是重慶、四川一帶的街頭招牌小吃,也是全國各地都火的國民美食,一碗下去渾身冒汗,妥妥的舌尖上的滿足感,是男女老少都愛的地道美味。

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蝦米炒毛瓜

將去皮的嫩瓜塊與復水的蝦米、大蒜、生薑和蔥一起翻炒,在浸泡蝦的液體中慢燉,然後與芹菜一起攪拌,最後加入蠔油和鹽,即可得到美味、鮮味濃鬱的配菜。

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薯仔丸子

這些薯仔丸子是經典的印尼小吃,絕對令人垂涎:外脆內軟,口感順滑。餡料是雞肉碎、胡蘿蔔和溫和的香料,每一口都帶嚟溫暖美味的口感和誘人的口感。無論是作為晚餐佐餐還是下午茶點,溫熱享用都堪稱完美。

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青椒炒皮蛋

青椒的鮮辣與皮蛋的獨特風味交融,色澤誘人,一口下去,鹹香微辣,口感層次豐富 ,還有人沒吃過青椒炒皮蛋的,還有人沒吃過的青椒炒皮蛋一定要去試一試,試,好吃到停不下嚟下飯