用250克牛奶製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
- 補充能量:酒釀由糯米發酵製成,含有碳水化合物,能快速為身體提供能量。 號 - 促進消化:發酵過程中產生的酵素(如澱粉酶),能幫助促進胃腸道消化功能。 號 - 補充營養:含有少量蛋白質、B群維生素及礦物質(如鉀、鎂),可作為日常飲食的營養補充。
- 營養均衡:腸粉富含碳水化合物,能快速提供能量;火龍果富含膳食纖維、維生素C及花青素,搭配飲用可補充膳食纖維和抗氧化物質,二者組合兼顧主食與果蔬營養。 號 - 口感互補:腸粉的軟滑細緻與火龍果飲料的清甜爽口形成對比,甜鹹搭配不膩,適合早餐喚醒味蕾。 號 - 視覺與心理愉悅:火龍果的緋紅與腸粉的米白色澤搭配,如“胭脂粉霞”般鮮亮,早餐視覺體驗佳,能帶嚟好心情,開啟活力一天。
冰皮冰涼軟糯,入口跟吃小甜品似的,一點不齁甜,咬下去還帶著點韌勁,餡料細膩絲滑,和冰皮一搭,清爽又解饞。不管是自吃還是送禮,它都特拿得出手。自己吃,解了嘴饞還沒傳統月餅的厚重感;送禮的話,這精緻模樣誰看了都愛。要是你吃膩了傳統月餅的甜膩,換這款冰皮的準沒錯,它就跟月餅界的「小清新」似的,冷藏後吃更絕,冰涼軟糯的口感,保準讓你一口就愛上,中秋吃它,新鮮感和儀式感都拉滿咯! 此配方可做50克的月餅20個。
淮山(山藥)富含黏液蛋白和澱粉酶,可保護胃黏膜、促進消化液分泌;小米性平味甘,含有膳食纖維和B群維生素,可緩解胃酸過多、腹脹等問題。花生與牛奶搭配非常香濃細膩,你值得被愛。