日常料理最佳的酸橙食譜

用我們精選的食譜發揮酸橙的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含酸橙的食譜

這道清爽的涼面，酸甜口味完美平衡，搭配多汁的番茄、鮮亮的青檸和新鮮的香菜，最後淋上香氣四溢的辣椒芝麻油醬汁——更加入了百香果這一“秘密配料”，帶嚟一絲夏日風情。這道清爽涼面，加上秘密配料，絕對是炎炎夏日的完美選擇！

一道清爽可口的泰式沙律，選用鮮嫩的瘦豬肉片，搭配清爽的黃瓜和柔嫩的金針菇，最後淋上青檸汁和濃鬱的鹹香醬汁。香菜根、紅蔥頭、大蒜和辣椒等香料帶嚟芬芳和辛辣，而魚露、豉油和蠔油則賦予其令人難以抗拒的鹹鮮風味。

現代版仁當牛肉，融合了傳統仁當香料的鮮美與柔滑濃鬱的口感。牛肉經過精心烹調，直到香料充分吸收，再加入柔滑的牛油，帶嚟細膩的口感，並散發出羅勒和青檸的清新香氣。最終成品：仁當風味濃鬱，香氣四溢，每一口都令人回味無窮——是家庭聚餐的完美之選。

這道泰式烤魚「捲」香氣四溢，選用大比目魚柳，鋪在捲心菜上，淋上香菜根、紅蔥頭、大蒜、青紅辣椒和青檸汁調配而成的濃鬱醬汁。鮮美的底味嚟自豉油、魚露和蠔油，並以少許糖點綴——鮮亮、香氣撲鼻，打開包裝紙享用時，令人回味無窮。

豬肋排裹上以香茅為主調的醃料，醃料中還加入了大蒜、青檸皮屑和汁、魚露、豉油、紅糖和椰奶。搭配清爽微酸的醬汁，醬汁由蔥、香菜葉、大蒜、辣椒粉、魚露、青檸汁、紅糖和冷水調製而成，鹹香、甜美、清爽和芳香完美融合，令人回味無窮。快嚟試試這道菜吧！

這款清爽的冷麵含有秘密配料，非常適合炎熱的夏日天氣！

這款健康芒果雪糕口感清爽順滑，選用成熟度極高的芒果，保留其天然果香，並搭配酸爽的自製希臘乳酪、少許青檸汁和蜂蜜，帶嚟柔和的甜味。成品清爽順滑，口感純淨，是您想要雪糕風味甜點，又希望它輕盈爽口、果香濃鬱時的完美選擇。