每日健康兩茶匙食用油食譜

用兩茶匙食用油製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 兩茶匙食用油 的食譜

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青椒瘦肉炒蛋

青椒洗淨切絲,火腿切條,蛋打散炒成塊盛出。熱油爆香蒜末,下青椒翻炒至半軟,加火腿炒出香味,倒入雞蛋,加鹽、少許生抽調味,快速炒勻即可。色澤鮮亮,青椒微辣,火腿鹹香,雞蛋嫩滑,下飯快手。

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-黃花煎豆腐

金黃的黃花菜吸足了湯汁,軟韌中帶著自然的鮮甜,像一束束精緻的小金針,點綴在盤中格外亮眼。煎得兩面金黃的豆腐塊,邊緣微微焦香,內裡卻嫩得能抿出豆香,每一塊都裹著淡淡的醬色,既保留了煎製的酥脆感,又吸足了黃花菜的清鮮

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藕耳相遇爽口拼

這道菜擺盤精巧,藕片堆疊,裹滿香辣料汁,脆爽入味。翠綠秋葵圍邊,暗藏滷香豬耳,脆韌有嚼勁。多種口感交融,鮮辣開胃,是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。

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乾鍋辣蝦

以後大蝦買番黎不要再白灼啦!就像這樣做個乾鍋香辣蝦,可以隨意搭配蔬菜一起做, 做法簡單香辣入味好吃又下飯

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腰花爆鮮蝦

熱油下鍋,大火快爆的腰花,帶著恰到好處的煙火氣,邊緣微微焦香,內裡卻嫩得彈牙,一點腥氣都被利落的調味趕跑了。旁邊的鮮蝦更是紅亮誘人,蝦殼酥脆得能直接嚼,蝦肉緊實鮮甜,吸飽了腰花滲出的湯汁,每一口都鮮得人眉毛跳。兩種鮮物在鍋裡碰撞出的香氣直往鼻尖鑽,腰花的醇厚與蝦的清鮮纏在一起,配上點提味的蔥段或紅椒,看著就下飯,筷子根本停不下嚟~

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藕耳相遇爽口拼

這道菜擺盤精巧,藕片堆疊,裹滿香辣料汁,脆爽入味。翠綠秋葵圍邊,暗藏滷香豬耳,脆韌有嚼勁。多種口感交融,鮮辣開胃,是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。

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原汁原味的砂鍋土雞湯

砂鍋裡的土雞湯咕嘟著暖融融的熱氣,金黃的湯汁稠潤鮮豔,是土雞本身熬出的醇正油色。雞塊燉得酥軟,輕輕一抿就脫骨,混著紅棗的甜潤、枸杞的微鮮與香菇的醇厚,每一口湯都鮮得直咂舌,原汁原味的農家鮮香在舌尖漾開,暖到心底。

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長豆涼拌

:經過汆燙和過涼水的處理,長豆保留了自身的脆嫩口感,咀嚼起嚟清脆有聲,給人清爽的感覺。

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蔥香白菇雞腿

白菇炒雞腿是鮮味兒十足的家常小炒,嫩滑的雞腿肉切成小塊,經熱油快速煸炒至金黃焦香,搭配切片的口暢一同翻炒,菌菇的清甜與雞肉的鮮香相互交融。口樂吸飽了肉汁,軟嫩中帶著彈潤,雞肉則滑嫩不柴,淋上少許生抽提鮮,鹹香適口,每一口都是菌鮮與肉香的完美碰撞,下飯又解饞。

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超脆的荷蘭豆炒香腸

快過年了,大姐給我幾節自家灌的香腸,豬是自家養的純肉三肥七瘦,鹹鮮口感,洗乾淨後簡單的蒸煮或者和米飯一起蒸超級好吃,當然也可以像本菜譜一樣跟荷蘭豆一起炒,十分脆爽好吃!