紅椒粉能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道紅椒粉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 紅椒粉 的食譜

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Shakshouka

這是一道簡單又健康的菜餚,在北非和中東地區很受歡迎

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阿爾弗雷多雞肉意粉

濃鬱的牛油意麵,搭配多汁美味的雞肉

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15分鐘氣炸鍋三文魚

氣炸鍋三文魚可以快速烹調至皮脆、濕潤、片狀的完美狀態。這種健康的方法比傳統烹飪用油更少,使其成為一頓快速而簡單的周末晚餐。

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鷹嘴豆泥

這個鷹嘴豆泥食譜提供了一種由鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和大蒜混合製成的濃鬱牛油醬。其製備方法著重於實現光滑的質地和均衡的風味,適合搭配各種配菜。

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五香烤雞

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燒脆皮豬腩

粵式烤五花肉,以其酥脆的外皮和多汁的嫩肉而聞名。這道菜將濃鬱的鹹味與令人滿意的酥脆口感完美結合,使其成為任何一餐中引人注目的主菜或美味的補充。

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咖哩牛腩

我兩個兒子都愛吃牛腩,以往一想起炆牛腩都會有點頭痛,因為第一要炆很久,第二就是不一定能炆得軟嫩。後嚟發現氣壓鍋是炆牛腩的鑰匙,它必能把牛腩炆得軟軟的,牛腩就成為我們的家常菜。而咖喱牛腩要炆得軟腍而又有咖喱味,秘訣就是要將牛腩炆兩次。

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青紅椒豉汁炒蜆

:蜆肉細嫩多汁,初嘗係豆豉的濃郁,隨後辣味漸顯,越食越想食

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青紅椒豉汁炒蜆

呢道菜以鮮嫩多汁嘅蜆為主角,配搭青紅椒嘅清新辣味同豆豉嘅濃郁香氣,炒出一道色香味俱全嘅家常美食。蜆肉爽口彈牙,豆豉嘅鹹香同青紅椒嘅微辣完美融合,令人食指大動。每一口都充滿層次感,既有海鮮嘅鮮味,又有豆豉嘅醇厚,係一道令人回味無窮嘅下飯菜。

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金黃香煎雞扒

呢道「金黃香煎雞扒」係港式茶餐廳嘅經典之選,特點係外皮香脆、內裡嫩滑多汁。雞扒經過簡單醃製後,用平底鑊慢火煎至金黃色,鎖住肉汁,香氣四溢。配搭白飯或者炒菜,簡單又滿足,係香港人日常餐桌上不可或缺嘅家常美味。