健康漢堡和切片番薯片

想在保持身材的同時享用一頓令人滿足的美食？這款食譜將為您帶嚟多汁、富含蛋白質的健康漢堡，搭配香脆的空氣炸紅薯片——所有食材均採用天然原料，並儘量減少用油。

食材

• 雞肉碎 (一塊肉餅用約80克雞肉末)
  
• 紅洋蔥
  
• 番茄
  
• 唐生菜
  
• 包子
  
• 番薯
• 碎乳酪 (清淡)
  
• 希臘乳酪 (清淡)
  
• 亨氏番茄醬 (低糖)
• 芥末
• 蜂蜜 (選修的)
  
• 卡真粉 (選修的)
• 紅椒粉 (選修的)

步驟

1. 將番薯切片，放入冷水中浸泡約 20 分鐘，以去除多餘的澱粉
   
2. 切啲番茄片
   
3. 切啲洋蔥片
   
4. 漢堡醬和蘸醬：將希臘乳酪、番茄醬、芥末和蜂蜜（可選）混合在一起
   
5. 用廚房紙巾擦乾番薯片。然後加入調味料（鹽、胡椒、紅椒粉、卡真粉）和油。在碗中充分攪拌，然後放入氣炸鍋，以攝氏180度焗30分鐘。
   
6. 炸肉餅，同時炒洋蔥
   
7. 洋蔥煮好後放在一邊
   
8. 在將醬汁淋在上面之前，先將麵包烤一下
   
9. 把所有東西放在一起，您就可以在切菜時享用美味的漢堡和薯條！