알뜰한 피망(다진 것) 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자
피망(다진 것)으로 요리한다고 해서 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 저렴하고 맛있으며 든든한 레시피를 확인해보세요.
피망(다진 것)로 만든 레시피
다진 돼지고기를 넣어 볶은 겨자채소절임은 후난 음식점의 대표 메뉴로, 거의 모든 테이블에서 주문합니다. 밝은 녹색의 겨자채소절임은 향긋한 다진 돼지고기와 다진 피망의 은은한 매콤함이 어우러져 있습니다. 바삭하고 쫄깃하며, 감칠맛과 감칠맛이 어우러져 있습니다. 밥과 함께 먹으면 너무 맛있어서 큰 그릇 두 그릇을 거뜬히 비울 수 있습니다. 그야말로 "밥의 제왕"이라 불릴 만합니다. 후난 음식점에 가서 겨자채소절임을 주문하지 않으면 진정한 후난 요리의 맛을 경험하지 못하는 것과 마찬가지입니다!
파기름 꽃롤과 후추 꽃롤은 탄수화물계의 "킹 폭탄" 조합이죠! 파기름롤을 뜯는 순간, 밀가루 향에 섞인 양파 향이 코끝을 찌릅니다. 한 입 베어 물면 부드러워서 한 입 베어 물 때마다 "파 향 폭탄"에 푹 빠지는 것 같아요. 후추롤은 더 맛있어요. 후추의 얼얼한 맛이 혀끝까지 스며들어 씹을수록 중독성이 더해져요. 어른들은 절대 선택하지 않아요. 두 꽃롤을 하나씩 손에 들고 있어야 하니까요. 이렇게 향긋한 꽃롤을 먹으면서 살이 빠진다고요? 그건 내일 해야 할 일이죠!
샤크슈카는 토마토와 피망을 베이스로 한 진한 소스에 달걀을 넣어 만든 간편하고 건강한 요리입니다. 마늘, 양파, 커민, 훈제 파프리카로 향을 더하고, 갈아 놓은 파마산 치즈(취향에 따라 말린 파슬리)를 뿌려 빵과 함께 먹으면 따뜻하고 든든하며 소스를 남김없이 싹싹 긁어먹기 좋습니다.
이 "마늘 돼지고기 밥"은 한 냄비로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 집밥으로, 시간을 절약하고 맛도 좋습니다! 돼지고기는 부드럽고 마늘 향이 강하며, 밥과 함께 요리하면 한 입 한 입마다 풍부한 맛이 느껴집니다. 바쁜 평일이든, 편안하게 먹을 수 있는 음식을 원하는 주말이든, 이 요리는 좋은 선택이며 온 가족을 쉽게 만족시킬 수 있습니다!
돼지 어깨살은 지방과 살코기가 적당하고 고기가 부드럽습니다. 돼지 어깨살을 얇게 썰어 튀기면 고기가 향기롭지만 기름지지 않고 부드럽지만 부서지지 않습니다. 이 요리는 마른 양념(소금, 오향분말, 검은 후추, 마늘가루)으로 양념하여 고기의 본래 맛을 끌어낼 수 있습니다. 튀기거나 요리할 때 물이 넘치지 않고, 웍 향이 더 강해집니다.
제가 가장 좋아하는 두 가지 재료인 과카몰리와 타코 비프를 오픈 토스트 위에 얹은, 치폴레에서 영감을 받은 레시피입니다! 치폴레 온 토스트는 사워도우 토스트 위에 크리미한 과카몰리(으깬 아보카도, 적양파, 고수, 레몬즙, 후추)와 피망, 커민, 파프리카, 소금, 후추로 볶은 따뜻하고 매콤한 다진 소고기를 얹은 오픈 샌드위치입니다. 바삭한 토스트, 풍부한 아보카도, 그리고 타코 스타일 소고기의 달콤짭짤한 조화가 일품입니다. 취향에 따라 그릭 요거트를 한 스푼 얹어 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.