간단한 배 레시피 – 모두가 좋아하는 빠른 요리

브리지사이드 보트 뱅킷

남송 시대에는 다리 위에서 뱃놀이를 하는 문화가 특히 성행했습니다. 황제와 장군부터 문인과 시인에 이르기까지 누구나 배 위에서 연회를 여는 것을 즐겼습니다. 예를 들어, 서호 뱃놀이에서 송효종은 "밤에 큰 용선을 몰고 신하들을 위해 연회를 베풀었다"고 합니다. 난징 뱃놀이는 진회화(秦淮畵)에서 시작되어 명나라 시대에 번성했습니다. 명나라 초대 황제 주원장은 등불 축제 때 진회강에 수등을 띄우도록 명령했고, 관리, 귀족, 상인, 그리고 백성들이 등불 배를 타고 구경하며 뱃놀이의 발전을 촉진했습니다. 이러한 뱃놀이는 다리와 물가에서 자주 열리며, 사람들은 배 위에서 음식을 즐기고 아름다운 경치를 감상합니다. '다리 옆의 배 잔치'는 이러한 배 잔치에서 영감을 받아 다리, 배, 잔치 등의 요소를 통합하여 시적이고 강남 수향의 음식 풍경을 만들어냈습니다. 이는 음식과 자연환경의 통합을 반영할 뿐만 아니라 사람들이 여유롭고 우아한 삶을 추구하는 모습도 반영합니다.

열을 내리고 해독하는 블랙 다이아몬드 씨 코코넛과 배 크림

굳은 해저 코코넛 젤리는 호박처럼 투명하고, 부어진 코코넛 밀크는 구름처럼 천천히 퍼져 나갑니다. 살짝 한 모금 빨아들이면 은은한 코코넛 향이 혀끝에 번지고, 시원한 감각이 목을 따라 퍼지며 달콤하지만 전혀 느끼하지 않고 상쾌합니다! 비주얼까지 완벽해 꼭 맛봐야 할 별미 😋. 사탕수수 뿌리는 열을 내려주고 이뇨 작용을 돕고, 국화와 나한과는 해독 및 눈 건강에 좋으며, 해저 코코넛은 폐를 윤택하게 하고 음기를 보하며, 설리는 갈증을 해소합니다. 함께 끓이면 더위를 식히고 진액을 보충해 여름 갈증을 완화합니다. 주의: 일부 재료는 성질이 차가우므로 임산부 및 몸이 찬 체질의 사람은 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

순무, 사과, 배, 대추 음료

사과, 배, 무, 대추를 물에 끓여 먹으면 폐를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하며, 소화를 촉진하고 영양을 보충하며 열을 내리고 열을 내리며 기와 피를 보충하는 효과가 있습니다. 단, 적당히 섭취해야 합니다. 비위가 약하고 혈당이 높은 사람은 무, 배 등이 차가운 성질을 가지고 있으므로 주의해야 합니다.

집에서 만드는 생강 쪽파 소스

이 요리법에는 생강장을 평소 양의 3배나 넣었어요. 우리 가족 모두 생강장을 좋아하거든요. 생강장은 보통 삶은 닭고기에 곁들여 먹는데, 저희 가족은 대부분 생강장을 밥에 곁들여 먹고, 밥 양도 평소보다 2~3배 많아요 😳

사과와 배 차

사과배차는 사과, 배 등의 재료로 만든 중국의 전통 과일차입니다. 목을 적셔주고 열을 내리는 효과가 있으며, 단맛이 있어 건조한 계절에 마시기에 적합합니다.

LA갈비

달콤하고 매우 부드러운 한국식 짧은 갈비

몽크 프루트 가래 완화 차

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시드니 배와 트레멜라 수프.

백년초와 흰배 수프, 상큼하고 시원해요! 흰배는 부드럽고 쫀득하고, 흰배는 달콤하고 상큼해요. 두 가지가 어우러져 반투명한 호박색 수프가 완성됩니다. 신선한 잎으로 장식되어 있어 모양과 맛 모두 아름답습니다. 한 입만 먹어도 수분과 영양이 가득합니다. 여름철 건강 간식으로 딱 좋은 달콤한 수프예요~

배와 눈버섯 달콤한 수프

배버섯과 설버섯은 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며, 피부에 영양을 공급하고 건조함을 완화하며, 면역력을 조절하고 장 건강을 증진하는 등 여러 가지 효능이 있습니다. 계절 변화에 따라 호흡기 질환, 음허, 피부 질환을 개선하는 데 효과적입니다.