Manfaatkan sedikit pati sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.
Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.
- Terong kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin P, protein, karbohidrat, dan mineral. Vitamin P dapat mengurangi kerapuhan dan permeabilitas kapiler serta meningkatkan daya rekat antar sel. Mengonsumsinya secara teratur bermanfaat untuk melembutkan pembuluh darah.
undefined
Hidangan "Ikan Baju Merah Masak Tomat" ini berwarna cerah. Ikan direndam terlebih dahulu dengan garam, lalu digoreng hingga kulitnya agak renyah. Setelah itu, dimasak dengan saus tomat yang asam manis, dengan sedikit aroma tomat dan rasa daun bawang. Ikan terasa empuk dan juicy. Rasa keseluruhannya memadukan kelembutan tomat dan kelembutan ikan baju merah. Masakan ini sederhana dan mudah dibuat, serta terasa seperti masakan rumahan. Namun, Anda perlu meluangkan waktu untuk merendam ikan dan merebus kulitnya, dan takaran pati harus dikontrol dengan baik agar saus tidak terlalu encer atau ikan agak kering.