Resep Mudah Salted Fish – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang
Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan Salted Fish. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Resep dengan Salted Fish
Ikan Koan Kukus dengan Sawi Asin adalah hidangan sederhana namun menggugah selera yang menggabungkan kelembutan ikan koan dengan cita rasa khas sawi asin. Proses pengukusan menjaga keaslian rasa ikan, sementara sawi asin memberikan sentuhan gurih yang khas. Disajikan dengan siraman minyak panas dan kecap asin, serta taburan daun bawang segar, hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang seimbang dan aroma yang menggoda. Cocok dinikmati sebagai menu utama yang sehat dan lezat.
“Ikan Mullet Kukus dengan Asin Lemon” atau “Ikan Ulu Kukus Asam Asin” adalah hidangan kukus khas Kanton yang sederhana namun sarat cita rasa rumahan. Menggunakan ikan mullet segar yang diasinkan terlebih dahulu, lalu dikukus bersama irisan lemon asin dan sedikit gula untuk menciptakan rasa gurih dengan sentuhan asam dan manis yang seimbang. Setelah matang, ikan disiram minyak panas dan ditaburi irisan daun bawang untuk menambah aroma serta kelembutan tekstur. Hidangan ini cocok untuk santapan keluarga karena menonjolkan rasa alami ikan dan keunikan lemon asin sebagai bahan khas.
Terong rasa ikan merupakan hidangan rumahan klasik dengan terong, daging babi cincang, dan ikan asin sebagai bahan utama. Terongnya menyerap sari kuah dan jadi empuk, dengan rasa asin daging babi dan ikan asin. Hidangan ini penuh dengan rasa dan aroma, sangat cocok dinikmati dengan nasi putih. Ini adalah pilihan lezat yang tak akan terlupakan.
Bubur kerapu segar manis memadukan bubur nasi lembut dengan potongan ikan kerapu yang empuk, diselimuti sentuhan jahe hangat, daun bawang, dan ketumbar segar. Rasa manis alami ikan berpadu gurih halus minyak wijen, menciptakan hidangan hangat yang menenangkan, meski membutuhkan persiapan dan waktu memasak sekitar satu jam