Meilleures recettes avec gélatine de peau d'âne pour la cuisine quotidienne
Profitez pleinement de gélatine de peau d'âne avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.
Recettes avec gélatine de peau d'âne
La gélatine de peau d'âne mijotée avec du jujube, du longane et du goji est une recette de thérapie alimentaire nourrissante. Elle nourrit le sang et améliore le qi et les carences sanguines. • Gélatine de peau d'âne : C'est un tonique sanguin traditionnel, riche en collagène et en divers acides aminés, qui peut favoriser la synthèse de l'hémoglobine et améliorer l'anémie, le teint pâle et d'autres problèmes. • Le jujube est riche en fer, et le longane (longane) contient du glucose, du fer et des vitamines B. Tous deux peuvent contribuer à compléter les matières premières hématopoïétiques et renforcer l'effet tonique sanguin. • Le goji contient des polysaccharides et du fer, qui peuvent aider à réguler le qi et le sang. Cette combinaison peut renforcer l'effet nourrissant du sang. Elle convient aux personnes souffrant de qi et de carences sanguines et de fatigue. La gélatine de peau d'âne est douce et sucrée, ce qui peut nourrir le yin et hydrater la sécheresse, soulager la bouche sèche et l'insomnie causée par une carence en yin. Le goji nourrit le foie et les reins, améliore l'équilibre et la vue, tandis que le longane nourrit le cœur et la rate, apaise l'esprit et améliore l'intelligence. • L'association de ces trois ingrédients peut contribuer à soulager des symptômes tels que la fatigue, les vertiges et l'insomnie causés par une insuffisance de yin et de sang. Apaiser l'esprit et réguler le sommeil • La chair de longane est utilisée depuis l'Antiquité pour apaiser l'esprit et favoriser le sommeil. Associée à l'effet nourrissant de la gélatine de peau d'âne, elle soulage efficacement l'insomnie et les palpitations causées par une insuffisance cardiaque et splénique et un manque de sang dans le cœur. Elle convient aux personnes souffrant de stress élevé et d'un sommeil de mauvaise qualité. 4. Complément nutritionnel et amélioration de la condition physique • Les ingrédients contiennent des vitamines (comme la vitamine C et la vitamine B), des minéraux (fer, potassium, zinc, etc.) et des polysaccharides, qui apportent à l'organisme une variété de nutriments. Il est particulièrement adapté aux femmes qui ont besoin de récupérer le surlendemain de leurs règles et après un accouchement. Précautions • Ce régime alimentaire est chaud et nourrissant. Les personnes de constitution humide et chaude et sujettes aux colères doivent consommer de petites quantités pour éviter des symptômes tels que la bouche sèche et la constipation. • La gélatine de peau d'âne est grasse. Il est recommandé aux personnes souffrant d'insuffisance splénique et gastrique, ainsi que de troubles digestifs, d'utiliser des ingrédients renforçant la rate (comme l'écorce de mandarine) ou d'en réduire la dose.
~ Mousse au yaourt aux myrtilles. La couche supérieure est légère et onctueuse, enveloppée d'un léger arôme lacté. La couche inférieure est dense. L'arôme fruité aigre-doux pénètre directement dans le nez, tandis que la chair de myrtille rebondit pour une sensation moelleuse. ~ ~ Au soleil de l'après-midi, savourez-la avec un livre et vos papilles gustatives s'émerveilleront. Servez-la entre amis lors d'une petite réunion. Son aspect exquis et son goût délicieux enflamment facilement l'atmosphère. Croquez-la quand vous êtes fatigué après une journée de travail prolongée. Son goût aigre-doux chassera l'ennui, ravivera vos papilles et vous permettra de savourer un moment délicieux à tout moment.
Après avoir goûté à une gelée de lait de coco au puissant arôme de noix de coco à Sabah, je me suis transformée en magicienne culinaire et j'ai réussi à reproduire ce délice divin ! Je partage deux recettes originales : une version légère et la version riche originale (au doux arôme lacté). La version riche est enrichie de crème fouettée et de lait de coco, et son arôme lacté est intense, si intense qu'on a l'impression de manger des nuages. Une petite cuillerée suffit pour une sensation de douceur. Cependant, la version riche est légèrement plus calorique. Elle est idéale pour satisfaire vos envies occasionnelles. Si vous souhaitez en manger souvent, la version légère est le choix idéal sans vous encombrer le ventre. Suivez mes instructions, ouvrez la noix de coco progressivement, et la gelée de lait sera onctueuse et vous retrouverez facilement la même douceur !