Cocinar con dientes de ajo y 2 rodajas de jengibre no tiene que ser caro. Prueba estas recetas económicas, sabrosas y abundantes.
Las albóndigas de pescado al curry son una comida callejera y una receta casera muy popular en Hong Kong que consiste en albóndigas de pescado, sepia o calamar, piel de cerdo y una buena combinación de rábano blanco con una salsa de pasta/polvo de curry.
El codillo de cerdo estofado es un alimento básico en cualquier hogar de Filipinas y otros países asiáticos. Se suele estofar o asar. Además, es rico en colágeno, beneficioso para la piel y las articulaciones. Bien cocinado, la carne queda tierna, jugosa y sabrosa, con una combinación de dulce, salado y salado. El codillo de cerdo necesita mucho tiempo para ablandarse. Se puede usar una olla a presión para una cocción más rápida, pero yo prefiero la cocción lenta para un sabor más intenso.
El salteado de brócoli blanco con camarones es un plato que combina brócoli blanco fresco y camarones fritos hasta dorarse. Con el agregado de ajo y jengibre como condimento base, y la salsa de ostras que brinda un sabor sabroso, este plato ofrece una combinación deliciosa de sabores y una textura apetecible. Su proceso de cocción simple lo convierte en una opción ideal para una comida saludable y deliciosa todos los días.
Las patas de pollo son ricas en colágeno y son buenas para la piel y las articulaciones.